5 Edible Flower yang Cocok untuk Hiasan Santapanmu, Gampang Ditemukan!
Yuk temukan bunga favoritmu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di beberapa restoran mewah atau ajang kompetisi memasak, seringkali menggunakan bunga atau edible flower sebagai bahan dekorasinya. Tak hanya mempercantik saja, bunga ini juga aman dikonsumsi dan bahkan dijadikan sebagai permainan rasa dari beberapa hidangan.
Edible flower juga sering digunakan sebagai campuran salad ataupun dekor kue.
Kebanyakan dari edible flower memiliki tekstur khas lentur dan mudah robek saat dicuci sehingga kamu hanya perlu mencelupkan ke air bersih dan gosok secara perlahan.
Di Indonesia ada beberapa jenis edible flower yang sangat mudah untuk kamu temukan. Berikut 5 bunga yang gampang kamu temukan di sini.
1. Bunga mawar
Mawar memiliki rasa pahit yang cukup mencolok, kamu bisa mencampurkannya ke dalam sajian salad sayur atau salad buah.
Di Indonesia sendiri kebanyakan orang mengkonsumsi mawar dengan cara diseduh layaknya teh. Selain memiliki warna-warna yang menarik, kandungan mawar ini juga dipercaya mampu memberikan efek positif pada pikiran dan bisa meningkatkan rasa tenang.
Untuk campuran salad, kamu bisa mengiris tipis kelopak mawar agar rasa pahitnya tidak terlalu mencolok saat dikonsumsi.
Baca Juga: 7 Hal yang Harus Kamu Ketahui Sebelum Menggunakan Edible Flower
Baca Juga: 10 Gorengan Lezat Ini Ternyata Terbuat dari Edible Flower
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.