5 Hidangan Telur Khas Thailand, Bikin Makan Makin Berselera

2. Khai palo

Sudah ada sejak lama di Thailand, khai palo merupakan kuliner berbahan telur yang banyak disukai anak-anak Thailand. Sekilas tampilannya mirip telur bacem di Indonesia. Namun bumbu dari khai palo lebih banyak. Selain telur, isian dari khai palo, juga sering ditambah dengan ayam atau daging babi.

Hidangan telur khas Thailand ini memiliki rasa manis, gurih dan beraroma cukup kuat karena penggunaan adas dalam proses memasaknya.

3. Hoy tod

Termasuk hidangan unik, hoy tod Thailand terbuat dari telur dan kerang. Keduanya dimasak secara bersamaan lalu dihidangkan dengan saus pedas dan tauge . Hoy tod sendiri memiliki dua versi yaitu yang digoreng kering atau yang masih agak basah. Keduanya memiliki rasa unik dan lezat. Kerang yang digunakan dalam hoy tod adalah kerang tiram dan kerang hijau.

4. Khai luk khoei

Penyuka telur goreng, wajib mencicipi hidangan Thailand satu ini, khai luk khoei. Dibuat dari telur rebus yang dipotong menjadi dua, lalu potongan telur digoreng ke dalam minyak panas. Setelah matang, telur disiram dengan saus yang terbuat dari asam. Khai luk khoei memiliki paduan rasa manis asam dan gurih, sangat nikmat untuk lauk sarapan pagi.