TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

5 Kudapan Nusantara Berbahan Durian, Manis tapi Gak Bikin Eneg

Pencinta durian wajib coba, ya!

instagram.com/rockykristianto
Verified Writer
Natasha Wiyanti

Durian merupakan buah favorit sebagian masyarakat Indonesia. Memiliki bau menyengat, durian punya rasa khas yang disukai pencintanya. Rasa khas pada durian inilah yang sering dimanfaatkan untuk dibuat kudapan lezat dan beraroma.

Di beberapa daerah, durian bahkan dipadukan dengan cabe yang memiliki rasa pedas. Seperti apa saja kudapan Indonesia yang berbahan durian? Berikut beberapa kudapan Nusantara berbahan durian.

1. Sus durian

instagram.com/angelinecake

Dibuat menjadi isian kue sus basah, durian menambah aroma dalam kue pastry basah ini. Rasa manisnya juga pas dan gak bikin eneg. Daging durian diolah dimasak dan menjadi vla lembut yang dimasukkan ke dalam roti gurih. 

Baca Juga: Resep Membuat Ketan Durian Lumer, Dessert Legit Tanpa Oven dan Mixer 

2. Ketan talam durian

instagram.com/talamku

Sudah sangat populer, kue talam durian khas Pekanbaru menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib kamu bawa saat berkunjung ke sana. Rasanya gurih legit bercampur aroma khas durian, ketan talam durian jadi favorit warga Pekanbaru dan wisatawan luar kota.

3. Lempok durian

instagram.com/tjhiuwong
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Sekilas mirip dodol, kudapan khas Pulau Sumatera ini ternyata tidak menggunakan tepung dalam pembuatannya. Lempok durian dibuat dengan buah durian asli yang dicampur gula serta diberi sedikit garam sebagai penguat rasa.

Dibungkus memanjang, lempok durian cocok dijadikan buah tangan saat berkunjung ke Pulau Sumatera terutama di Bengkalis dan Palembang.

4. Serabi durian

instagram.com/yulichia88

Makanan khas Pulau Jawa yang berbentuk bulat ini, menawarkan berbagai macam variasi rasa yang beragam. Salah satunya durian.

Di Jawa Timur, durian diolah menjadi kuah pelengkap makan serabi. Namun ada juga yang mencampur langsung durian dengan adonan serabi hingga membuat serabi harum dan rasanya durian banget.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Durian Paling Enak yang Wajib Kamu Coba, Enak-enak Lho!

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
jenis makanan
makanan indonesia
durian
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Beda Belasan Tahun, Pernikahan 9 Pasangan Artis Ini Berujung Cerai