8 Kuliner Khas Malaysia yang Enak dan Ramah di Lidah, Sudah Coba?

2. Bak kut teh

Hidangan berkuah Malaysia lainnya adalah bak kut teh. Awalnya hidangan ini menggunakan daging babi sebagai bahan utama karena di Malaysia sebagian besar warganya muslim, bak kut teh dimodifikasi dengan daging ayam atau sapi agar bisa dinikmati warga muslim Malaysia.

Bak kut teh memiliki rasa gurih dan lezat dengan rempah rempah yang kuat. Selain terkenal di Malaysia, ternyata bak kut teh juga sudah lama ada di Indonesia khususnya di Kepulauan Riau.

3. Che cheong fun

Mirip dimsum, che cheong fun adalah makanan malaysia yang memiliki pengaruh kental dari budaya Tionghoa. Dibuat dari udang atau daging sapi yang dibungkus dengan kulit, che cheong fun amat lezat bila disajikan dengan saus hitam bernama timzeong.

4.Umai

Terbuat dari ikan mentah, umai khas Malaysia sering disebut sushinya Malaysia. Disajikan dengan jeruk, bawang, cabai, dan cuka, dulunya umai merupakan makanan favorit para nelayan. Kini umai menjadi makanan tradisional favorit wisatawan saat berkunjung ke Malaysia.

5. Manok pansoh

Manok pansoh adalah sajian dari malaysia yang punya cara memasak unik. Ayam yang sudah dibumbui dimasukkan kedalam bambu lalu dibakar di atas api. Di dalam ayam juga ditambahkan sejumlah sayuran hijau dan rempah yang membuat manok pansoh ini kaya aroma dan rasa. Yummy!

6. Kolo mee

Kolo mee adalah mi khas Malaysia. Sekilas mirip mi ayam di Indonesia, kolo mee memiliki isian yang lebih komplit dengan potongan daging ayam, telur, mie dan sayuran hijau dicampur dengan saus khas berwarna merah.

Kolo mee mudah ditemukan di pinggir jalan Malaysia. Jadi favorit, kolo mee dijual dari pagi hingga malam.

7. Char kway teow

Char kway teo adalah kwetiauw goreng khas Malaysia. Dimasak bersama kucai, kerang, telur, udang dan tauge. Rasanya lezat dan bikin ketagihan. Chat kway teo juga memiliki versi kuahnya dengan isian yang sama.