6 Jenis Susu Non-dairy yang Cocok untuk Para Vegetarian
Siapa bilang susu cuma dari sapi?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Susu telah lama dianggap sebagai makanan pokok sehat dalam makanan kita. Susu kaya akan kalsium penguat tulang, protein pembangun energi, dan banyak nutrisi lain yang meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan. Namun, para peneliti semakin banyak belajar tentang efek yang tidak begitu menguntungkan yang dihasilkan susu komersial terhadap tubuh, terutama pada hormon kita.
Alasan untuk khawatir? Sapi dan ayam diberikan suntikan HGH (human growth hormone) untuk membantu mereka tumbuh serta mengurangi jumlah pakan yang mereka butuhkan sehingga peternak bisa untung. Itu sebabnya susu non-dairy menjadi semakin populer—kamu tidak perlu khawatir tentang hormon tambahan ini lagi.
Meski begitu, susu alternatif mungkin masih berdampak pada keseimbangan hormon karena komponen mereka yang lain seperti isoflavon. Dilansir laman Martha Stewart, mari kita lihat bagaimana berbagai jenis susu, dari kedelai, almon, jambu mete, hingga gandum, memengaruhi hormon-hormon dalam tubuh kita.
1. Susu Kedelai
Susu kedelai berasal dari kedelai sehingga menjadikannya alternatif susu yang baik dan rendah kalori. Namun, sebagian besar kedelai yang diproduksi masih berasal dari tanaman yang dimodifikasi secara genetik.
Ini berarti kita masih rentan terhadap efek hormonal, kecuali kita minum susu kedelai nontransgenik. Selain itu, peneliti masih belum mengetahui apakah susu kedelai memengaruhi hormon tiroid atau tidak.
Baca Juga: Bosan dengan Susu Kedelai? Coba 5 Alternatif Susu Nabati Lainnya
Baca Juga: Tidak Hanya Susu Sapi, Ini Dia 5 Jenis Susu yang Juga Kaya Nutrisi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.