9 Bahan Pewarna Hitam Alami untuk Makanan, Aman dan Mudah Didapat

2. Bahan pewarna hitam alami pada masakan juga bisa menggunakan kluwek yang didapatkan dari fermentasi biji picung

3. Bubuk arang bambu tidak hanya memberikan warna hitam pekat pada makanan, tapi juga menam bahkan rasa ringan yang unik

4. Warna hitam pada makanan bisa didapat dari black cocoa powder dengan melarutkan satu sendok teh bubuk dan tiga sendok teh air panas

Baca Juga: 7 Makanan untuk Oleh-oleh Khas Salatiga yang Enak dan Murah Meriah

5. Selain menambahkan sentuhan warna hitam elegan pada masakanmu, biji wijen hitam juga mengandung mineral dan lemak sehat

6. Mengandung pigmen anthocyanin, bit hitam bisa digunakan sebagai pewarna alami yang memberikan nuansa gelap pada makanan

7. Selain kaya akan antioksidan, buah acai juga bisa digunakan sebagai pewarna alami yang menghasilkan warna hitam tua pada hidangan

8. Dikenal sebagai sumber pigmen alami, jamur crimini bisa menjadi pilihan untuk mewarnai makanan dengan warna gelap yang menarik