5 Kuliner Khas Tanjung Jabung Barat yang Rasanya Mantap Jiwa!

2. Ikan malung bakar

Ikan malung merupakan salah satu jenis ikan yang cukup unik yang hanya bisa dijumpai di Tanjung Jabung Barat. Keunikannya terletak pada gelembung atau pelampung ikan yang bentuknya panjang dan berwarna putih gading yang disebut dengan pelupo.

Untuk membuat hidangan khas Tanjung Jabung Barat ini ikan malung dibakar di atas arang dengan ukuran khusus. Cita rasanya lezat dan daging ikannya sangat empuk. Cocok disantap bersama nasi sebagai menu makan siang.

3. Tapai ketan hitam

Oleh masyarakat Tanjung Jabung Barat, tapai ketan hitam dikenal dengan nama gambang. Tapai disajikan bersama dengan kuah yang rasanya manis karena sebelumnya telah dicampur dengan ragi kualitas terbaik.

Tapai ketan hitam paling mudah dijumpai saat hari raya Idulfitri tiba sebagai jamuan para tamu yang datang berkunjung.

4. Pangi udang ketak

Selain ikan malung, udang ketak juga hanya bisa kamu temukan di perairan Jambi. Oleh masyarakat setempat udang ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, salah satunya yang paling terkenal adalah pangi udang ketak. Cita rasanya gurih dan tekstur daging udangnya lembut.