5 Fakta Daifuku, Mochi Khas Jepang yang Viral di TikTok
Baru-baru ini, varian ichigo viral di media sosial
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jepang menjadi salah satu negara yang tentunya acap kali dicap sebagai surga bagi kuliner lezat. Bukan tanpa alasan, mengingat makanan ala Jepang begitu mendominasi tren kuliner di media sosial belakangan ini mulai dari natto hingga daifuku.
Bahkan selama 2022, daifuku merupakan dessert khas Jepang yang banyak dicoba setelah viral di TikTok. Tak hanya dikenal dengan teksturnya yang lumer di mulut, kebanyakan orang ternyata juga penasaran dengan awal mula dibuatnya daifuku di Jepang, lho.
Agar kamu tidak penasaran lagi, berikut ini beberapa fakta daifuku, mochi dari Jepang yang lumer di mulut. Rupanya kudapan yang viral di TikTok ini sudah ada sejak Zaman Edo!
1. Apa itu daifuku?
Daifuku atau daifukumochi adalah kudapan khas Jepang yang terbuat dari tepung mochiko. Salah satu jenis wagashi atau mochi ini umumnya memiliki isian pasta kacang merah yang biasanya diberi tambahan isian berupa stroberi utuh yang baru-baru viral di TikTok.
Meskipun kebanyakan daifuku bisa dimakan secara langsung, tapi masyarakat di beberapa daerah di Jepang, ada yang membakarnya terlebih dahulu sebelum disantap. Tentu, seiring perkembangan zaman, daifuku kini tersedia dalam berbagai varian yang lezat, lho.
Baca Juga: Resep Mochi Gulung Bunga Telang, Kue Mochi dengan Warna Biru Alami
Baca Juga: [QUIZ] Makanan Jepang Favoritmu Bisa Gambarkan Nama Jepang yang Cocok untukmu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.