TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Olahan Jamur Kancing yang Pas Dijadikan Lauk, Menggugah Selera!

Lezatnya tiada tara, cocok untuk menu vegetarian

garlic mushrooms (instagram.com/poetryofspices)

Salah satu jenis jamur yang bisa dimakan, yakni jamur kancing atau champignon dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan. Tekstur jamur ini sendiri hampir mirip dengan daging.

Nah, di bawah ini ada beberapa olahan jamur kancing yang cocok dijadikan lauk makan. Penasaran apa saja olahan jamur kancing? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Ca Jamur Tuen Mun

ca jamur tuen mun (youtube.com/Fifin Liefang)

Ca jamur tuen mun merupakan salah satu masakan chineese food yang bisa dijadikan sebagai menu diet. Makanan ini terbuat dari jamur kancing yang dimasak dengan beberapa sayuran dan kaldu jamur.

Hanya menggunakan kaldu jamur dan garam sebagai penyedap rasa, ca jamur tuen mun menjadi menu menyehatkan yang cocok dimakan oleh berbagai kalangan.

Bagi pejuang diet, bisa menambahkan kentang rebus atau nasi merah sebagai pengganti nasi.

Baca Juga: 5 Variasi Jamur Crispy Kekinian yang Enak buat Ngunyah Terus

2. Garlic mushroom

garlic mushrooms (instagram.com/famdelites)

Garlic mushroom merupakan hidangan yang sering dijumpai di restoran luar negeri. Olahan jamur kancing ini dimasak dengan mentega, bawang putih, dan bumbu penyedap lainnya.

Sensasi rasa gurih dan kenyalnya jamur kancing membuat garlic mushroom kerap dijadikan makanan favorit. FYI, sajian ini bisa dijadikan menu sarapan pagi sebelum melakukan kegiatan.

3. Sate jamur kancing

sate jamur kancing (instagram.com/sarongsarie)

Buat kamu yang gak suka sate kambing atau sate ayam, gak perlu khawatir karena masih bisa menyicipi kelezatan sate jamur kancing yang rasanya mirip dengan daging. Harga jamur juga terbilang lebih murah dibandingkan dengan daging, jadi bisa dibilang sate jamur memiliki nilai yang ekonomis.

Sambal kacang bisa menjadi cocolan yang pas untuk kenikmatan sate jamur. Namun, memakai sambal kecap yang dicampur dengan irisan cabai rawit dan bawang merah juga rasanya juara.

4. Sup jamur kancing

sup jamur kancing (instagram.com/blwbeslenme)

Kalau sudah memasuki musim hujan, hidangan sup jamur bisa menjadi alternatif untuk menghangatkan badan sekaligus mengurangi rasa lapar. Kelezatannya inilah yang bikin sup jamur pas disajikan saat kumpul bareng keluarga.

Memiliki kandungan gizi yang baik, sup jamur dapat meningkatkan kekebalan imun tubuh. Oleh karena itu, orang yang sedang menjalani isolasi mandiri wajib jadikan menu sup jamur ini sebagai hidangan utama.

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Saus Jamur ala Restoran Chinese, Enak dan Sehat

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Be youself and do what you like 💜

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya