5 Sajian Ikan dari Bengkulu yang Gurihnya Bikin Gagal Fokus, Maknyus!
Tertarik untuk mencobanya? #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bengkulu menjadi salah satu tempat habitat bunga terbesar di dunia, yakni Rafflesia arnoldii. Gak cuma itu saja, Bengkulu juga dikenal memiliki wisata alam yang beraneka ragam.
Setelah puas mengunjungi tempat wisata, jangan lupa juga untuk menyicipi kuliner khas Bengkulu yang memiliki cita rasa yang khas. Nah, kali ini kita akan membahas olahan ikan yang kaya akan zat gizi dan gurihnya bikin gagal fokus.
Simak di bawah ini, yuk!
1. Bagar hiu
Sesuai dengan namanya, bagar hiu merupakan olahan ikan hiu yang dimasak sama seperti rendang, namun tidak menggunakan santan.
Bagar hiu juga menjadi makanan favorit Bung Karno ketika diasingkan ke Bengkulu pada tahun 1938-1942. Gak bisa dijumpai setiap hari, kuliner olahan ikan hiu ini bisa kita temui saat bulan ramadan tiba.
Baca Juga: 9 Fakta Menu Bagar Hiu Khas Provinsi Bengkulu, Lezat!
Baca Juga: 5 Inspirasi Sajian Sehat Berbahan Ikan Salmon, Lezat Menggoda!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.