5 Kreasi Olahan Berbahan Foie Gras, Hati Angsa yang Populer di Prancis
Makanan mewah dengan cita rasa tak biasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Foie gras merupakan hati yang berasal dari angsa ataupun bebek. Hidangan ini dapat terbilang cukup populer di Prancis dengan aneka ragam menu yang disajikan. Teksturnya yang lembut berpadu dengan lezatnya bahan-bahan pelengkap membuat menu ini terasa lebih lezat.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja keras olahan berbahan foie gras, berikut ini daftarnya.
1. Seared foie gras with mission fig and balsamic reduction
Olahan foie gras yang satu ini terlihat sederhana denga cita rasanya yang segar dan tekstur lembut. Porsinya yang tak besar memang membuat menu ini lebih ditekankan pada cita rasanya. Belum lagi dengan saus yang digunakan.
Baca Juga: 5 Alasan Keju Penting untuk Santapan Orang Prancis
Baca Juga: Lezat dan Bikin Nagih, 6 Pastry Khas Prancis Ini Tak Boleh Dilewatkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.