5 Bahan Alternatif Pengganti Alkohol untuk Masakan, Lezat dan Halal!
Gak perlu khawatir lagi deh mengolahnya tanpa alkohol
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap jenis masakan memang memiliki cita rasanya tersendiri yang dipengaruhi oleh bahan-bahan yang digunakan.
Salah satu bahan yang digunakan untuk meningkatkan cita rasanya adalah alkohol. Ada berbagai jenis bahan yang mengandung alkohol dan banyak digunakan di berbagai menu masakan. Namun, bagi kamu yang muslim atau pun tak ingin mengonsumsi alkohol, ada beberapa bahan alternatif pengganti alkohol yang dapat dicoba.
Untuk kamu yang penasaran apa saja bahan-bahan tersebut, berikut lima daftarnya.
1. Kaldu untuk menggantikan bir
Banyak sekali penggunaan bir pada menu-menu berkuah layaknya sup. Padahal, kamu dapat menggantikan bahan beralkohol ini dengan menggunakan kaldu yang khas karena keduanya sama-sama memiliki rasa yang kaya ketika dipadukan dengan sup.
Untuk sensasi hangat, irislah beberapa potong jahe.
Baca Juga: 5 Resep Koktail Non Alkohol yang Bisa Dicoba, Mampu Segarkan Harimu
Baca Juga: 7 Bahan yang Dilarang Digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.