5 Ide Makanan Berbahan Dasar Jamur Truffle, Cita Rasa Ala Bintang Lima
Ini sih makanan anak sultan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika berbicara mengenai makanan, ada berbagai jenis rempah serta bahan yang biasa dimanfaatkan untuk kebutuhan masak memasak. Hal ini lah yang melatar belakangi adanya bahan makanan dari mulai dengan harga murah hingga selangit, semuanya tentu tergantung kepada cita rasa maupun kualitasnya.
Salah satu yang dapat dikatakan sebagai komposisi mewah adalah jamur truffle. Jamur ini merupakan jenis jamur ectomycorrhizal yang biasa ditemukan pada akar pohon. Jamur ini memiliki harga yang cukup mahal sehingga tak heran bila terkadang digunakan dalam jumlah kecil.
Untuk kamu yang penasaran ide makanan apa saja ya yang dapat disulap dari jamur truffle, berikut lima daftarnya!
1. Truffled mushroom risotto
Salah satu jenis makanan vegan ini memang dapat menjadi salah satu rekomendasi terbaik bagimu yang ingin menikmati risotto dengan sensasi yang lebih mewah. Tekstur lembut khas risotto yang telah berlumur bumbu dan rempah khas tentu akan semakin terasa lezat dengan penambahan jamur truffle yang menggoda. Tentu dengan kombinasi tersebut, hidangan vegan ala risotto dan jamur truffle ini menjadi sesuatu yang memanjakan lidah.
Baca Juga: 5 Jamur Lezat dari Jepang Ini Bikin Masakanmu Makin Sedap!
Baca Juga: 5 Jenis Jamur yang Aman Dikonsumsi dan Ada Manfaatnya untuk Kesehatan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.