TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Olahan dengan Menggunakan Bahan Sisa, Jangan Mubazir Ya!

Lebih bermanfaat bila diolah daripada dibuang

myjewishlearning.com

Pada saat memasak biasanya sering sekali menemukan ada bahan-bahan sisa dalam jumlah yang masih banyak. Alih-alih membuangnya dan justru menjadi kebiasaan mubazir, tentu akan lebih bermanfaat apabila bahan-bahan sisanya dapat diolah terlebih dahulu menjadi menu lezat dan praktis. Tentunya selain tidak mubazir, kamu juga dapat menikmati olahan lezat.

Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan yang terbuat dari bahan-bahan sisa, berikut lima daftarnya.

1. Beef leftover

goodtoknow.co.uk

Apakah kamu masih ada sisa daging sapi yang belum diolah? Jika iya, segera olah dari pada justru tak layak dimasak lagi. Tak perlu mengolahnya dengan rumit sebab hanya dengan mengirisnya secara vertikal dengan tambahan paprika dan aneka rempah lezat, maka olahan ini sudah siap untuk segera disantap.

Baca Juga: 10 Nama Makanan Khas Indonesia yang Kelewat Aneh, Kocak Deh!

2. Leftover turkey soup

seriouseats.com

Olahan sup ini ternyata terbuat dari bahan-bahan sisa, yaitu potongan daging kalkun bagian sayap dan sayuran lainnya seperti wortel. Proses pengolahannya praktis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, bahkan kamu dapat menggunakan sisa bahan untuk memasak sebelumnya. Tentu sangat cocok dijadikan menu selingan.

3. Leftover Spanish frittata

extratime.media

Olahan praktis yang satu ini sangat cocok untuk kamu buat di rumah dengan menggunakan bahan sisa. Menu yang merupakan sejenis omelette ini terbuat dari isian yang berupa bahan-bahan sisa seperti sedikit potongan daging, sayuran, parutan keju. Gurihnya olahan ini dapat menjadi menu camilan yang cocok untuk kamu coba.

4. Cheesy leftover mashed potato muffins

justataste.com

Olahan muffins bercita rasa gurih ini ternyata terbuat dari kentang sisa, lho. Jadi, kalau kamu punya sisa stok kentang atau pun sisa kentang hasil memasak sebelumnya, jangan buru-buru dibuang.

Kamu dapat menggunakannya untuk membuat muffin lezat yang satu ini. Tambahan keju yang dilelehkan pada bagian atas muffin ini juga semakin menambah cita rasanya tersendiri.

Baca Juga: 5 Olahan dari Makanan Rasa Pahit yang Justru Bikin Lidah Ketagihan

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya