TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Menu Olahan dengan Tambahan Saus Kacang, Cita Rasanya Maksimal!

Saus kacang memang cocok dipadukan dengan aneka menu

epicurious.com

Saus kacang merupakan sejenis saus yang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya. Biasanya saus kacang memiliki cita rasa yang sangat khas dan pedas, namun hal ini dapat ditentukan sesuai selera.

Konsistensi dari saus kacang pun dapat ditentukan dari selera masing-masing, entah itu dengan konsistensi yang halus dan encer, atau untuk konsistensi yang sedikit kental dengan tekstur kacang yang masih terasa dengan jelas.

Untuk kamu yang penasaran dengan aneka menu lezat yang menggunakan saus kacang sebagai pelengkapnya, berikut lima daftarnya.

1. Vietnamese rice paper rolls with peanut sauce

chowhound.com

Pernahkah kamu melihat menu olahan tradisional dari Vietnam ini? Menu ini merupakan olahan kombinasi antara sayuran, udang, jenis seafood lain, dan mie putih yang dibungkus dengan kertas nasi gulung yang transparan. Biasanya menu ini menggunakan saus kacang sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: 8 Dessert dari Selai Kacang yang Lezat dan Aman untuk Berat Badan

2. Tofu stir-fry with peanut sauce

allrecipes.com

Olahan yang satu ini sangat cocok direkomendasikan sebagai menu rumahan yang lezat dan mudah dimasak di rumah. Pada dasarnya ini merupakan menu tumisan sayuran dan tahu yang dikombinasikan dengan saus kacang sebagai kuahnya. Konsistensinya mungkin menjadi lebih kental, namun cita rasanya semakin nendang deh.

3. Chicken satay with peanut sauce

thespruceeats.com

Sebagai masyarakat Indonesia, sudah tentu menu sate ayam sudah sangat familier dan umum dikonsumsi, bukan? Menu ini memang sangat populer eksistensinya. Bukan karena tampilannya yang menarik, namun juga karena cita rasanya yang lezat maksimal.

Potongan daging ayam ditusukam pada tusuk sate kemudian disajikan bersama dengan saus kacang yang lezat dan juga acar agar rasanya semakin segar. 

4. Spicy Thai peanut sauce with chicken and rice noodles

food. com

Berbeda dengan menu olahan mie pada umumnya, mie khas Thailand yang satu ini justru menggunakan saus kacang sebagai bahan pelengkapnya.

Jenis mie yang digunakan adalah mie beras dengan bentuknya yang pipih dan warna putih bersihnya. Selanjutnya, menu ini disiram dengan saus kacang yang kaya akan cita rasa dan juga tambahan potongan ayam, serta brokoli rebus. Tentunya sensasi rasa tersebut sangat lezat maksimal. 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Es Kacang di Singapura, Cocok Dinikmati di Siang Hari

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya