5 Trivia Kolak, Makanan Khas Bulan Ramadan yang Jadi Media Dakwah 

2. Ada makna dari semangkuk kolak

Isian kolak adalah pisang, ubi, dan santan dikaitkan dengan ajaran Islam. Pisang kepok yang menjadi bahan kolak melambangkan jera. Jera untuk berbuat dosa dan segera bertaubat kepada Allah swt.

Ubi yang merupakan umbi-umbian memiliki makna untuk mengubur kesalahan sedalam-dalamnya. Santan, melambangkan permohonan maaf.

3. Aneka kolak di Indonesia

Sekarang ini, kolak tak hanya berisi pisang saja. Kolak bisa berisi kacang hijau, ubi ungu, labu kuning dan lainnya. Tiap daerah juga mempunyai kolak andalan masing-masing. Misalnya kolak biji salak yang terbuat dari bola-bola uji jalar dan tepung tapioka. Ada juga kolak kolang-kaling, kolak nangka, kolak sagu mutiara, dan lainnya.

4. Kalori dalam 100 gram kolak

Melansir Fat Secret, dalam 100 gram kolak terdiri atas kalori sebesar 163 kkal. Karbohidrat yang terkandung adalah 20,35 gram; lemak sebanyak 8,38 gram; dan protein sekitar 2 gram. Karbohidrat yang banyak ini membuat kita jadi cepat kenyang setelah makan kolak.

Pisang pada kolak mengandung vitamin A, B, C serta aneka mineral seperti kalium, magnesium, folat, dan zat besi. Namun, untuk penderita diabetes mellitus perlu pertimbangan ya jika ingin makan kolak.