TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Fakta Unik Rendang, Makanan Khas Minangkabau yang Lezatnya Melegenda

Apakah kamu sudah tahu fakta rendang? #LokalIDN

instagram.com/sukmawati_rs

Siapa sih yang gak tahu tentang kuliner yang satu ini? Menu yang hampir ada di setiap warung makan padang pinggir jalan, apalagi kalau bukan rendang. Cita rasanya yang gurih dan kaya akan bumbu rempah sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.

Meskipun makanan khas asal Minangkabau, nyatanya rendang bisa dengan mudah kamu temui di warung padang yang sudah tersebar di berbagai daerah lho. Jadi gak perlu jauh-jauh ke Padang buat menikmati menu khas yang satu ini.

Di balik cita rasanya yang lezat dan gurih, rendang memiliki beberapa fakta menarik yang belum banyak diketahui banyak orang lho. Berikut beberapa fakta unik tentang rendang yang harus kamu tahu.

1. Berdasarkan survey tahun 2011 dan 2017, rendang pernah terpilih menjadi makanan terenak di dunia

instagram.com/ajakmakan

Baca Juga: Resep Rendang Daun Singkong, Lauk Makan yang Gurih dan Sedap

2. Rendang termasuk masakan yang kaya akan rempah. Selain menambah kelezatan, nyatanya rempah-rempah dipercaya dapat menghilangkan bau amis pada daging sapi sebagai bahan utamanya

instagram.com/kokokuliner

3. Konon rendang sering dijadikan bekal bagi orang Minangkabau yang hendak merantau, karena tergolong makanan yang tidak cepat basi

Instagram.com/dublinflavourdoc

4. Proses pembuatan rendang yang membutuhkan waktu lama, membuat makanan ini memiliki cita rasa spesial. Setidaknya dibutuhkan waktu 5-6 jam waktu yang diperlukan untuk memasak rendang

Instagram.com/marinagpolughlin

Baca Juga: Rendang tetapi Krispi? 5 Fakta Menarik Rendang Telur Khas Payakumbuh

Verified Writer

Windy Ayu Lestari

Bismillahirrahmanirrahim

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya