10 Jajan Pasar Paling Populer dan Digemari di Indonesia, Apa Saja?
jakartajive.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sudah bukan rahasia lagi ya jika negara kita kaya akan kulinernya. Salah satu yang tak pernah kehilagan peminat adalah kue-kue tradisonal atau sering disebut dengan jajan pasar. Memori akan kenangan masa lalu dan sebagai salah satu wujud nyata agar terus melestarikan warisan nenek moyang menjadi segelintir alasan mengapa jajan pasar tetap jadi favorit.
Di antara banyak ragam jajan pasar, sederet makanan berikut tak hanya populer namun juga digemari di Indonesia. Daripada penasaran kita langsung saja simak ulasannya berikut ini.
1. Kue Putu Ayu
instagram.com/dewirosmayantiKue putu ayu merupakan salah satu jajan pasar yang memiliki tekstur lembut dan cita rasa perpaduan antara manis dan juga gurih. Rasanya mirip seperti bolu.
Terbuat dari campuran adonan tepung, telur, gula pasir dan santan kemudian dicetak dengan menggunakan cetakan yang cantik. Warna hijau yang lazimnya terdapat pada kue putu ayu berasal dari pewarna alami, lho yakni dari pandan.
Kue putu ayu terlihat semakin cantik karena diberi topping berupa parutan kelapa.
2. Onde-onde
instagram.com/linasutionoOnde-onde merupakan jajan pasar yang berbentuk bulat dengan taburan wijen di luarnya, terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kumbu kacang hijau. Rasanya gurih ketika dimakan. Selain itu sensasi legit juga akan kita dapatkan saat mengunyah jajan pasar yang satu ini. Karena inilah onde-onde kerap jadi primadona.
3. Dadar Gulung
instagram.com/shirleyliemTerbuat dari adonan tepung yang didadar kemudian diisi parutan kelapa lantas digulung. Secara sederhana dadar gulung dapat kita definisikan seperti itu. Jajan pasar yang kerap kita temui mulai dari pasar tradisional hingga toko kue ini amat populer dan digemari oleh orang Indonesia, lho. Meski saat ini telah hadir dadr gulung aneka warna namun tetap saja dadar gulung dengan warna hijau masih tetap jadi idola.
4. Kue Cucur
instagram.com/shirleyliemKue cucur terbuat dari campuran gula aren dan juga tepung beras. Adonan ini dimasak dengan cara digoreng. Sepintas bagian tengah kue curur yang mengembung mirip dengan gunung.
Kue cucur sendiri bertekstur tebal di bagian tengah dan memiliki tekstur tipis di bagian pinggirannya. Kue yang dengan mudahnya kamu dapatkan di pasar tradisional ini rasanya manis dan membuat ketagihan siapapun yang menikmatinya, lho.
5. Nagasari
instagram.com/jajantradisionalindonesiaJajan pasar yang tebalut dengan daun pisang ini tebuat dari tepung sagu, tepung beras, santan, dan gula. Kemudian pada bagian tengahnya diisi pisang. Agar semakin wangi di dalam nagasari ditambahkan dengan irisan kecil daun pandan.
Editor’s picks
Meski sering ditemukan di pasar tradisional, bagi masyarakat Jawa, nagasari sendiri kerap ditemukan saat kenduri.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Gulung, Jajan Pasar Khas Nusantara yang Legitnya Nagih
6. Lemper
instagram.com/rasidah_abdul_hamidLemper sendiri merupakan makanan tradisional yang tebuat dari beras ketan yang dikepal. Ada dua versi isian yang populer di Indonesia yakni lemper dengan isi abon sapi dan juga lemper dengan isi abon ayam. Keduanya memiliki cita rasa yang sama-sama lezat dan nikmat. Pantas saja lemper menjadi salah satu kudapan favorit bagi orang Indonesia.
7. Kue Jentik Manis
instagram.com/koh_amingAda varian nama yang disematkan orang Indonesia untuk jajan pasar yang satu ini, ada yang menyebutnya dengan jentik manis, centik manis, cente manis bahkan cantik manis. Semuanya merujuk pada jajan pasar yang sama, kok.
Kue jentik manis sendiri biasanya terbuat dari campuran tepung hunkwe, santan, gula pasir dan juga sagu mutiara. Umumnya kue jentik manis berbentuk persegi pajang dan dibungkus dengan menggunakan plastik. Namun tak jarang beberapa orang mencetak jajan pasar ini dengan cetakan putu ayu juga, lho.
8. Klepon
instagram.com/photoninySensasi gula merah cair yang meleleh dalam mulut menjadi salah satu faktor mengapa jajan pasar yang satu ini digemari dan begitu populer di Indonesia. Klepon sendiri terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna alami dari pandan berisi gula merah cair kemudian digulingkan pada parutan kelapa yang gurih.
9. Kue Mangkok
instagram.com/dapoersikokoBentuknya sepintas mirip dengan bolu kukus. Jajan pasar yang satu ini terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan juga tape singkong. Dinamakan kue mangkok karena memang dicetak dengan cetakan kecil yang menyerupai mangkok. Jajan pasar yang satu ini juga amat digemari, lho di Indonesia. Apakah kamu salah satu diantaranya?
10. Semar Mendem
instagram.com/dapoersikokoSemar mendem adalah salah satu jajan pasar yang amat tersohor di Indonesia. Makanan yang satu ini mirip dengan lemper hanya saja dibalut dengan dadaran tipis yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu.
Tak jarang agar semakin cantik, semar mendem dihias dengan potongan cabai merah dan daun pandan. Ada juga, lho yang menghiasnya dengan lilitan kecil daun pisang.
Demikian tadi sederet jajan pasar yang populer dan juga digemari di Indonesia. Di antara daftar di atas adakah yang jadi favoritmu?
Baca Juga: Resep Kue Putri Mandi, Jajan Enak yang Rasanya Bikin Ketagihan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
