Apakah Kue Kering Bisa Disimpan di Dalam Kulkas?
Kue kering selalu menjadi camilan favorit, terutama saat momen spesial, seperti Lebaran atau Natal. Namun, seringkali muncul pertanyaan seputar cara penyimpanannya, biar tetap renyah dan tidak mudah melempem.
Salah satu metode yang banyak dipertimbangkan adalah menyimpannya di dalam kulkas. Beberapa orang percaya suhu dingin kulkas bisa membuat kue kering lebih tahan lama. Namun, sebagian orang lainnya justru khawatir teksturnya akan berubah.
Lantas, apakah benar kue kering bisa disimpan di dalam kulkas tanpa kehilangan kerenyahannya? Atau justru ada cara lain yang lebih efektif untuk menjaga kualitasnya? Yuk, simak penjelasan lengkapnya, agar kue kering favoritmu tetap enak dan tahan lama!
1. Efek penyimpanan di kulkas terhadap kue kering
Menyimpan makanan di dalam kulkas memang bisa membantu memperpanjang masa simpan makanan. Namun, tidak semua jenis makanan cocok disimpan dalam suhu dingin, termasuk kue kering.
Kelembapan dalam kulkas bisa membuat kue kering menjadi lembek atau melempem, karena kue akan menyerap kelembapan udara di dalamnya. Selain itu, kulkas juga kerap memiliki aroma dari berbagai jenis makanan yang dapat memengaruhi rasa dan aroma kue kering.