5 Kue Jajanan Pasar yang Diisi dengan Unti Kelapa, Manisnya Nagih!
instagram.com/resepmanisku
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gula merah atau gula pasir yang mencair lalu dimasak bersama parutan kelapa akan menghasilkan unti kelapa yang manis, legit, dan gurih. Unti kelapa tersebut dapat dijadikan pendamping berbagai olahan kue yang menambah cita rasa serta penampilan kue.
Ada beberapa kue jajanan pasar yang menggunakan unti kelapa sebagai isian. Kue-kue tersebut dikenal lezat berkat cita rasa unti kelapa.
Nah, untuk mengetahui kue jajanan pasar apa saja yang menggunakan unti kelapa sebagai isiannya. Berikut ini 5 kue jajanan pasar yang diisi dengan unti kelapa!
1. Mendut
instagram.com/rumahresepindonesiaMendut adalah salah satu jajanan pasar yang melewati proses pengukusan, dibuat dari adonan tepung ketan dan diberi isian unti kelapa. Tekstur kenyal yang ditambah dengan rasa manis legit dari unti kelapa, membuat mendut disukai pecinta jajanan pasar hingga saat ini.
Jajanan pasar satu ini juga terkenal sebagai kue yang dibungkus daun pisang. Kamu dapat menemui mendut di pasar tradisional atau pasar modern.
2. Kue kubang boyo
beautiful-indonesia.umm.ac.idSelain mendut, kue kubang boyo merupakan kue jajanan pasar yang bahan pembuatannya dari tepung ketan lalu diisi dengan unti kelapa. Tapi perbedaannya terletak pada bentuk dan cara penyajiannya.
Saat membentuk kue kubang boyo, bentuk bulat adonan lalu cubit bagian atas adonan agar terlihat menyerupai buaya. Sebelum dikukus, beri kuah santan yang dimaknai sebagai kubangan untuk si buaya.
Baca Juga: 5 Jajanan Tradisional Berbahan Jagung yang Punya Cita Rasa Lezat
3. Dadar gulung
Editor’s picks
instagram.com/tipsbakingkueKue jajanan pasar satu ini pasti tidak asing untuk masyarakat Indonesia bukan? Dadar gulung sangat mudah ditemui di pasar tradisional maupun pasar modern. Tekstur adonan yang didadar lembut dan ditambahkan isian unti kelapa yang manis, tercipta rasa yang pas dilidah pecinta kue jajanan pasar.
Pembuatan dadar gulung yang nilai praktis dan memiliki bahan yang mudah ditemui, membuat jajanan pasar satu ini eksis hingga saat ini.
4. Jeje bendu
www.tripzilla.idKue jajanan pasar yang bernama jeje bendu ini merupakan kue khas Bali, melalui proses pemanggangan yang digulung dengan isian unti kelapa manis. Adonannya terbuat dari tepung ketan yang ditambahkan air sehingga menghasilkan tekstur kenyal serta rasa gurih, manis, dan legit.
Jika mampir ke pulau Dewata, kamu wajib mencicipi jeje bendu yang banyak ditemui di pasar tradisional.
5. Kue kipo
instagram.com/resepmaniskuKue kipo adalah salah satu kue jajanan pasar yang berasal dari Yogyakarta. Terbuat dari adonan tepung ketan yang diberi pewarna pandan lalu diisi dengan unti kelapa.
Kemudian dipanggang dengan api sedang yang sebelumnya diberi alas daun pisang untuk menambah harum kue kipo. Tertarik mencicipinya?
Itu dia lima kue jajanan pasar yang diisi dengan unti kelapa yang manis dan legit. Cita rasa kue jajanan pasar di atas makin nikmat berkat unti kelapa membuat banyak orang betah menyantapnya. Jadi, mana nih jajanan pasar dengan isian unti kelapa yang ingin kamu coba?
Baca Juga: 8 Resep Jajanan Pasar Berbahan Tepung Beras, Cuma Modal Rp10 Ribuan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
