5 Bumbu Rahasia Sambal Teri Tempe Lebih Wangi dan Menggugah Selera
Pernah merasa sambal teri tempe buatanmu kurang harum dan rasanya biasa saja? Padahal, sambal ini bisa jadi lauk andalan yang bikin nambah nasi terus kalau diolah dengan tepat. Yuk, kita bahas bumbu rahasia yang bisa bikin sambal teri tempe makin wangi dan menggoda selera!
Dengan tambahan bumbu-bumbu spesial, sambal teri tempe yang kamu buat di rumah bisa terasa lebih nikmat, seperti masakan rumahan ala warung favorit. Kamu tak perlu beli sambal kemasan yang mahal kalau sudah tahu rahasianya. Simak sampai habis, siapa tahu kamu menemukan trik baru yang belum pernah kamu coba sebelumnya.
1. Daun jeruk untuk aroma segar yang menggoda
Daun jeruk menjadi salah satu bumbu rahasia yang ampuh bikin sambal teri tempe lebih wangi. Saat ditumis bersama bumbu halus, daun jeruk mengeluarkan aroma segar yang membuat sambal makin harum. Bukan hanya aromanya, rasa sambal pun jadi lebih kompleks dan menggugah selera.
Pastikan kamu menggunakan daun jeruk segar, bukan yang sudah layu atau kering. Sobek-sobek atau iris tipis daun jeruk sebelum dimasukkan ke dalam tumisan agar aromanya makin keluar. Dengan tambahan ini, sambal teri tempe buatanmu pasti makin istimewa.