6 Fakta Manisnya Nastar, Kue Lezat untuk Camilan Hari Raya

Melansir dari berbagai sumbe, keturunan imigran Cina adalah orang pertama pembuat nastar yang terinspirasi dari imigran Portugal yang jago membuat kue tar dan kering dengan isian blueberry, strawberry, dan apel.

Namun saat itu banyak perkebunan nanas sehingga kue nastar ini dibuat dengan isian selai nanas sampai sekarang.

Rasanya yang manis dan gurih serta sedikit rasa asam dari selai nanas membuat kue ini cocok dihidangkan untuk keluarga di hari raya bukan?

Setoples nastar selalu menghiasi perayaan hari besar umat beragama seperti Idulfitri, Natal, Imlek, Diwali dan Festival Cahaya umat Hindu di Singapura lho!

Menurut orang China, kue nastar disebut sebagai Ong lai atau pir emas yang memiliki arti simbol kemakmuran dan keberlimpahan rezeki. 

Selain memiliki cita rasa yang begitu lezat, nyatanya kue nastar juga punya filosofi yang begitu bagus ya!

Kata nastar sendiri rupanya berasal dari bahasa Belanda yakni "ananas" atau nanas dan "taartjes" atau tart. Jadi kue nastar ini merupakan tart dengan isian selai nanas. Kue ini juga sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dulu.

Adapun dalam bahasa Inggris, kue nastar biasa disebut dengan Pineapple Tarts atau Pineapple Nastar Roll. Wah beragam banget ya sebutannya!

Kue nastar mudah ditemukan di Asia Tenggara. Tiap-tiap daerah memiliki bentuk dan rasa yang berbeda-beda untuk menyajikan kue yang satu ini.

Di Indonesia sendiri nastar dibuat berbentuk bulat dan berwarna keemasan. Sedangkan di Tiongkok dan Bangkok berbentuk balok, adapun di Singapura kue nastar dipadukan dengan isian dendeng dan telur asin.

Kalau kamu tim nastar manis atau asin nih?

Di balik lezatnya kue khas hari raya ini, namun perlu diwaspadai karena mengandung kalori yang cukup tinggi. 

Skeitar 6 buah nastar mengandung kurang lebih 120 hingga 140 kalori yang setara dengan satu piring nasi, lho! Disarankan untuk makan 2 sampai 3 buah nastar per hari agar tak kelebihan kalori.

Jadi tahu kan fakta di balik lezatnya kue nastar yang manis dan gurih ini. Bagi kamu pencinta nastar, tetap jaga asupan makanan agar selalu seimbang ya!