6 Olahan Pepaya Muda Khas Nusantara Cocok untuk Sajian Keluarga

2. Oseng pepaya muda

instagram.com/amandawati

Suka hidangan dengan cita rasa manis? Oseng pepaya muda ini bisa jadi pilihan. Selain menggunakan bawang, cabe dan kecap, kamu juga bisa menggunakan bahan-bahan lain seperti tahu, tempe, maupun ebi ke dalamnya.

Oseng pepaya ini cocok untuk mendampingi hidangan-hidangan dengan cita rasa pedas.

3. Lodeh pepaya muda

instagram.com/dabeldi_kitchen

Jika kamu tak menemukan labu siam untuk bahan sayur lodeh, pepaya muda bisa dijadikan pengganti. Tekstur dan rasanya tak jauh beda. Bahkan kamu tak perlu menambahkan sayur-sayur lain lagi ke lodeh ini jika ingin. Rasa gurihnya cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Baca Juga: 6 Kiat Mengolah Daun Pepaya Supaya Tidak Pahit, Makin Nikmat!

4. Gulai pepaya muda

instagram.com/yanizisi

Kuah gulai dengan cita rasa yang ringan sangat cocok untuk pepaya muda. Tak hanya dengan nasi, gulai ini juga cocok kamu nikmati dengan lontong atau ketupat. Tambahkan kerupuk dan telur agar rasanya lebih nikmat.

5. Bakwan pepaya muda

instagram.com/bunda_b_k

Tak hanya nikmat jadi hidangan utama, pepaya muda juga cocok dijadikan camilan, contohnya bakwan ini. Bahan yang digunakan juga sama dengan bahan bakwan pada umumnya. Gunakan pepaya muda yang diserut halus agar pepaya matang merata.

6. Manisan pepaya

instagram.com/kuepudingenak

Manisan pepaya di Indonesia sebenarnya memiliki dua varian. Manisan pepaya kering atau manisan pepaya basah. Keduanya memiliki bahan dan cara pengolahan yang berbeda. Jika kamu ingin manisan ini bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama, manisan pepaya kering bisa jadi pilihan. Manisan ini juga cocok untuk sajian lebaran.

Itu dia 6 olahan pepaya muda khas Nusantara. Kamu bisa memilih hidangan mana yang cocok dengan seleramu baik itu yang hidangan bercita rasa manis, pedas atau gurih. 

Baca Juga: 5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya