Akhir-akhir ini, bersepeda kembali digemari oleh masyarakat. Jalanan pun ramai dengan para pesepeda yang datang dari segala usia, latar belakang, dan jenis kelamin. Namun, jarang yang memerhatikan kebutuhan nutrisi untuk pemulihan setelah bersepeda.
Padahal, nutrisi ini penting untuk mempercepat recovery atau pemulihan agar otot pulih dan rasa nyeri berkurang. Dapatkan nutrisi tersebut dari makanan dan minuman ini, yuk!
Mengapa milkshake cokelat direkomendasikan untuk diminum setelah bersepeda? Minuman ini mengandung karbohidrat dan protein dengan perbandingan 4:1 yang bisa mengoptimalkan pemulihan, tutur laman Real Buzz.
Milkshake cokelat bisa diminum setelah berolahraga. Minuman ini bisa menjadi pengganjal lapar dan haus sekaligus. Akan lebih baik jika diberi tambahan, seperti buah pisang dan selai kacang yang diblender bersamaan, lalu ditaburi chia seed di atasnya.
Dalam 100 gram daging ayam, ada sekitar 18 gram protein. Selain itu, ada omega-3 yang bersifat antiinflamasi dan asam amino yang berfungsi untuk mengubah protein menjadi otot, terang laman Real Buzz.
Disarankan untuk mengonsumsi dada ayam panggang setelah bersepeda. Ini akan membantu proses pemulihan dan mempersiapkan otot untuk aktivitas berikutnya. Selalu pilih dada ayam dibanding bagian lainnya karena tinggi protein dengan sedikit lemak.
Tak ada salahnya untuk mengonsumsi salmon setelah bersepeda. Sebab, ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang mengurangi peradangan otot pascalatihan. Penjelasannya, omega-3 menurunkan prostaglandin, senyawa alami yang meningkatkan peradangan.
Kandungan protein tanpa lemak pada salmon bisa mempercepat pemulihan. Dalam 100 gram salmon mengandung 22 gram protein. Salmon juga mengandung vitamin D, B6, dan B12 yang bisa meningkatkan energi, jelas laman Real Buzz.
Setelah beraktivitas fisik, kadar glikogen tubuh akan turun. Ubi jalar bisa menjadi sumber karbohidrat kompleks yang baik dan bisa memulihkan kadar glikogen. Dalam 100 gram ubi jalar, terdapat 21 gram karbohidrat, ujar laman Nutritionix.
Selain itu, ubi jalar juga kaya serat, betakarotena, vitamin C, mangan, dan kalium, tutur laman Real Buzz. Disarankan untuk mengonsumsi ubi jalar dengan cara dikukus agar lebih sehat.
Energy bar adalah opsi yang paling praktis sebab kamu bisa mendapatkannya di toko terdekat. Disarankan untuk memilih protein bar karena dirancang khusus untuk membantu perbaikan otot setelah latihan, saran laman Veloforte.
Bahan apa yang harus ada dalam sebuah energy bar? Baiknya, energy bar itu mengandung oat, kurma, kacang, madu, dan minyak kelapa. Kurma bisa membuat rasanya manis tanpa gula atau sirop jagung fruktosa tinggi, sementara madu digunakan sebagai pemanis dan pengikat alami.
Nah, itulah lima makanan dan minuman yang baik untuk pemulihan pascabersepeda. Jangan lupa dicoba, ya!