Nasi dan telur menjadi salah satu kombinasi makanan yang cukup populer di berbagai tempat. Sebab cita rasa keduanya benar-benar melengkapi satu sama lain dan mampu menghasilkan sensasi rasa yang tidak pernah bikin bosan.
Walau begitu, dari satu olahan ke makanan lain ternyata ada trik-trik tertentu yang bikin nasi telur jadi berbeda. Penasaran, kan, seperti apa aneka hidangan nasi telur dari berbagai tempat yang dimaksud? Yuk, cari tahu lewat lima hidangan ini.
Korean egg rice alias nasi telur Korea adalah salah satu makanan yang bisa menginspirasi menu makanan kamu hari ini, lho. Perpaduan telur dan nasi yang tersaji di dalam hidangan ini terasa berbeda, karena bumbu khas masakan Negeri Ginseng yang digunakan.
Mula-mula kamu perlu mempersiapkan daun bawang cukup banyak, minyak wijen, minyak canola, soy sauce, penambah rasa, dan tentunya nasi serta telur. Masak bersama seluruh bahan tersebut, lalu jangan lupa tambahkan wijen biar rasa hidangan semakin enak.
Di Indonesia sendiri, makanan dari nasi telur yang satu ini sempat mencuri perhatian di media sosial. Hidangan tersebut dikenal dengan sebutan nasi telur Pontianak yang dibikin dengan sederhana, tapi punya rasa yang nggak kalah juara.
Bila tertarik untuk membuat olahan tersebut. Pertama, siapkan kecap manis, kecap asin, perasa, lada, hingga minyak wijen. Tumis daun bawang hingga bawang daun sampai harum. Masukkan telur ke dalam wajan, lalu tambahkan adonan kecap. Tinggal makan bareng nasi, deh.
Sushi merupakan salah satu hidangan andalan dari Jepang yang dibuat dengan nasi yang digulung dengan rumput laut. Kepopuleran makanan ini, turut melahirkan aneka inovasi yang bikin sushi bisa dinikmati berbagai kalangan.
Salah satu makanan yang kemudian turut dijadikan alternatif, dalam memilih masakan sehari-hari adalah dengan menjadikan telur dadar sebagai pelapis dari nasi pulen ini. Bahkan, kamu bisa juga menambahkan aneka isian, biar olahan semakin bikin kenyang.
Olahan nasi telur yang satu ini juga nggak kalah bikin heboh, deh. Terutama karena bahan-bahan yang dipakai dalam proses pembuatan nasi telur Hong Kong ini serasi banget untuk lidah masyarakat Indonesia, jadi makin cinta untuk dijadikan menu makan andalan.
Bumbu yang digunakan dalam olahan telur orak-ariknya terdiri atas bawang-bawangan, bumbu perasa, dan tambahkan sosis supaya makin ramai. Setelah itu, buat adonan saus dari campuran kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu, maizena, serta bisa pula menambahkan daun bawang. Susun bersama nasi, santapan pun jadi, deh!
Kembali ke Jepang, olahan nasi telur yang satu ini memang nggak ada duanya. Hidangan dengan sebutan omurice itu bikin lidah jadi sulit berhenti mengunyah. Terutama karena ada saus khusus yang bikin nasi dan telur berpadu sempurna.
Pada santapan ini, nasi yang digunakan harus diolah bersama aneka bumbu. Termasuk dengan tambahan daging-dagingan, hingga potongan sayur. Setelah itu, baru susun nasi di atas piring bersama telur yang telah dimasak. Jangan lupakan demi glace-nya juga, ya!
Nasi telur pun rupanya punya segudang cara populer yang bikin olahan mampu tampil berbeda. Kalau kamu adalah pencinta dua bahan masak tersebut, maka lima sajian di atas patut dicicipi, demi menghasilkan pengalaman seru dalam menikmati nasi dan telur.