5 Ide Kudapan Manis Berbahan Lemon Curd yang Cocok Temani Akhir Pekan
Lemon curd mempunyai tampilan seperti selai atau puding yang terbuat dari campuran telur, gula pasir, perasan lemon, parutan kulit lemon, dan butter lalu dikocok sampai mengental dan dimasak menggunakan api kecil. Cara sederhana menikmati lemon curd yaitu dijadikan olesan roti tawar di pagi hari sebagai sarapan yang praktis.
Selain dinikmati sebagai olesan roti tawar, lemon curd dapat diolah menjadi berbagai kudapan manis yang menggugah selera lho! Penasaran 'kan dengan kudapan manis yang dibuat dari lemon curd?
Nah, berikut ada lima ide kudapan manis berbahan lemon curd yang bisa kamu sajikan saat menghabiskan akhir pekan bersama keluarga di rumah. Simak, yuk!
1. Lemon curd cake
Lemon curd yang diolah menjadi cake lezat bisa kamu jadikan salah satu kudapan manis kumpul keluarga di akhir pekan, nih! Untuk membuat lemon curd cake, dibutuhkan tepung terigu, lemon curd, gula pasir, telur, dan butter.
Langkah pertama, mix butter bersama gula pasir lalu campurkan dengan lemon curd, telur, dan diakhiri dengan tepung terigu. Setelah itu, tuang adonan cake pada loyang yang sudah dioleskan butter dan taburan tepung terigu.
Panggang lemon curd cake kurang lebih selama 35 menit hingga 40 menit. Nikmati kelezatan lemon curd cake disetiap potongannya bersama orang-orang terkasih!