5 Oleh-oleh Khas Sukabumi selain Mochi, Enak Semua!
Sagon Bakar Ciaul (instagram.com/sagonciaul)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tiap daerah di Indonesia punya potensi wisata kuliner yang menarik, tak terkecuali Sukabumi. Kota Santri ini memiliki aneka makanan yang cocok untuk dijadikan sebagai buah tangan. Rasanya enak, unik, serta menggugah selera.
Mochi adalah kuliner yang paling populer di Sukabumi. Namun selain mochi, masih banyak makanan khas melegenda dengan resep turun-temurun yang masih terjaga kenikmatannya hingga saat ini. Yang mau cari oleh-oleh khas Sukabumi selain mochi, yuk intip di sini!
1. Roti Priangan
Roti Priangan (instagram.com/kulinersukabumi_)Roti legend di Sukabumi, apalagi kalau bukan Roti Priangan. Roti jadul buatan Oey Tjiang Lie ini mulai diproduksi pada tahun 1943. Lokasinya berada di Jalan Parigi, dekat dengan Rumah Duka Paramarta. Usaha roti ini sekarang dikelola oleh generasi ketiga. Best seller -nya adalah roti tanduk yakni roti manis dengan isian gula mentega. Varian lainnya ada cokelat, keju, nanas, kismis, dan lainnya. Yang suka roti klasik wajib mampir.
Penampilannya boleh biasa saja, tapi rasanya jangan ditanya. Teksturnya empuk dan padat. Lebih enak dikonsumsi selagi hangat. Karena tidak memakai bahan pengawet, rotinya cuma tahan sehari. Namun, rasanya tetap enak dikonsumsi setelah dua hari dengan cara dikukus kembali.
Uniknya, pembuatan roti ini masih menggunakan oven tradisional.
Alamat: Jalan Parigi, Nyomplong, Warudoyong, Sukabumi, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.30 - 13.00 WIB
Jumat: tutup
Telepon: 0813-8482-8240
Harga: mulai dari Rp6.000
2. Kerupuk enye
Kerupuk enye (instagram.com/kerupukmanguday)Masih ada buah tangan lain yang banyak diminati wisatawan selain mochi, yakni kerupuk enye. Camilan khas Sukabumi ini rasanya renyah dan gurih. Biasa dimakan saat santai sebagai teman minum kopi atau teh di kalangan masyarakat Sunda.
Berbeda dengan opak, enye terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut. Lalu ditambahkan racikan rempah seperti bawang putih, cabe merah, kencur, ketumbar, irisan daun bawang, garam, dan gula. Enye lalu dicetak dengan bentuk bulat tipis. Kemudian dikeringkan. Kunci agar tekstur enye tidak keras ketika digoreng adalah ketipisan enye harus sama.
Cita rasa enye lebih kuat dibanding kerupuk lain. Ada sensasi gurih, pedas, dan pahit yang tersamar dari singkongnya.
Alamat: Jalan Jabon, Bojongkembar, Cikembar, Sukabumi, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 06.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0857-2192-6693
Harga: mulai dari Rp8.000
Baca Juga: 15 Tempat Wisata di Sukabumi 2024 Terbaik yang Indah dan Instagramable
3. Kue Sari Jahe Animo
Kue Sari Jahe Animo (instagram.com/animo_kuesarijahe)Ke Sukabumi jangan di-skip untuk mencicipi aneka camilan satu ini. Kue jahe, camilan berbahan dasar jahe parut ini termasuk dalam kue legendaris karena sudah ada sejak tahun 1959.
Kamu bisa membeli jajanan khas Sukabumi ini di Toko Kue Sari Jahe Animo. Lokasinya ada di Jalan Siliwangi, tempatnya agak tersembunyi, di dalam gang kecil. Meski tempatnya sederhana, tapi karena sudah populer, maka banyak dicari orang.
Editor’s picks
Walaupun resepnya sudah ada sejak zaman Belanda, kue jahe ini sudah diolah dalam bentuk yang lebih menarik serta pilihan rasa istimewa. Rasanya manis, teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Kudapan yang menghangatkan tubuh ini cocok buat teman ngopi atau ngeteh di saat cuaca dingin.
Kue Sari Jahe Animo layak dijadikan oleh-oleh khas Sukabumi.
Alamat: Jalan Siliwangi Gg. Mansur Nomor 7, Kebonjati, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30 - 19.30 WIB
Telepon: 0815-6333-4756 atau 0815-4683-2170
Harga: mulai dari Rp20.000
4. Sagon Bakar Ciaul
Sagon Bakar Ciaul (instagram.com/sagonciaul)Mau bawa pulang oleh-oleh khas Sukabumi yang tahan lama? Beli saja sagon bakar. Jajanan pasar Sukabumi ini terbuat dari tepung sagu dan parutan kelapa. Rasanya legit dan gurih dari rasa kelapa parutnya.
Kudapan yang memiliki wangi aromatik ini bisa dibentuk berbagai macam. Ada bentuk persegi panjang, lonjong, dan kotak.
Sagon bakar khas Sukabumi ini bisa kamu dapatkan dengan mudah. Banyak dijual di toko oleh-oleh khas Sukabumi. Salah satu penjual sagon bakar yang populer adalah Sagon Bakar Ciaul yang ada di Jalan Ciaul. Penganan ini bisa untuk camilan sembari berkeliling Kota Sukabumi atau bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Sukabumi. Harga murah, tapi rasanya unik. Gak heran jika banyak dicari.
Daya tahan sagon bakar ini bisa tahan hingga satu bulan di suhu ruang dalam wadah tertutup yang kedap udara.
Alamat: Jalan Ciaul Baru Nomor 16, Subangjaya, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 17.00 WIB
Telepon: 0812-8101-1118
Harga: mulai dari Rp20.000
5. Opak Jampang
Opak Jampang (instagram.com/gopak_1)Ke Sukabumi, jangan lewatkan camilan satu ini. Berbeda dengan opak dari daerah lain, opak buatan masyarakat Jampang Kulon, Kabupaten Sukabumi ini terbuat dari tepung beras ketan putih. Dibandingkan dengan opak yang berbahan dasar tepung tapioka atau tepung singkong, opak yang menggunakan beras ketan rasanya lebih renyah.
Opak ketan ini juga memakai kelapa berkualitas dan diberi bumbu penyedap. Selanjutnya, opak diolah secara tradisional dengan menggunakan tungku.
Opak Jampang mengeluarkan aroma yang khas dan juga tak berminyak. Dibentuk bulat kecil, rasanya renyah dan gurih. Opak Jampang yang diolah dengan rasa manis disebut opak kembung. Sedangkan opak dengan cita rasa asin disebut opak rangu. Oleh-oleh khas Sukabumi ini bikin nagih dan mulut jadi gak berhenti ngunyah.
Opak Jampang dibuat tanpa pengawet. Bisa tahan lama, asal disimpan dalam wadah kedap udara.
Alamat: Alun-alun jampang kulon, Sukabumi, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 17.00 WIB
Harga: mulai dari Rp8.000
Dengan mengangkat produk lokal Sukabumi sebagai oleh-oleh, selain meningkatkan pamor pariwisata, juga membawa kenangan tersendiri bagi wisatawan.
Kamu biasa beli oleh-oleh apa nih kalau ke Sukabumi?
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kue Mochi Kota Sukabumi, Legit dan Legendaris!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
