Rekomendasi 7 Jajanan Makassar yang Wajib Kamu Coba, Enak dan Massipa!

2. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo (instagram.com/yulisontani)

Es pisang ijo adalah hidangan ini sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.

Tapi tau gak sih kalau hidangan ini merupakan makanan khas Makassar? Dikatakan es pisang ijo karena pisang yang telah dikukus dibungkus dengan kulit dadar berwarna hijau.

Hidangan ini sangat cocok dijadikan takjil buka puasa di bulan ramadan. Jika kamu berkunjung ke Makassar, kamu akan banyak menjumpai makanan ini dijual di pinggir jalan menggunakan mobil.

3. Bassang

Bassang (instagram.com/raja_bassang)

Bassang merupakan sejenis bubur jagung yang terbuat dari jagung pulut (ketan), santan, tepung terigu, air gula, dan garam.

Makanan khas Sulawesi Selatan ini akan banyak kamu temui di tempat wisata dengan iklim dingin seperti Malino. Selain itu, kamu juga bisa menjumpai penjual bassang di konter kontainer yang ada di depan minimarket-minimarket.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Spot Kuliner Sop Konro di Makassar, Wajib ke Sini!

4. Jalangkote

Jalangkote (instagram.com/angel_budiawan)

Jalangkote merupakan makanan ringan khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Makanan ini akan banyak kamu temui ketika sedang berada di Makassar mulai dari toko oleh-oleh, toko kue, penjual kue pinggir jalan hingga penjual jalangkote keliling.

Jalangkote berasal dari kata "jalang" yang berarti jalan dan "kote" yang berarti berkotek-kotek atau berteriak. Sebab jalangkote biasanya dijajakan oleh anak kecil yang berjualan keliling dari rumah ke rumah sambil berjalan kaki.

5. Pisang Epe'

Pisang Epe' (instagram.com/mkn2mks_)

Jika kamu berkunjung ke Makassar jangan lupa untuk mampir dan berkunjung ke Pantai Losari di mana kamu akan dengan mudah menemukan pisang epe' di tempat ini. Hal ini dikarenakan hampir di setiap sudut pantai losari akan terdapat penjual pisang epe'.

Dalam bahasa makassar, epe' berarti jepit. Jadi pisang epe' adalah sebuah pisang raja yang dibakar dan dijepit hingga pipih. Kemudian diberi toping meses, keju, dan susu kental manis.

6. Putu Cangkir

Putu Cangkir (instagram.com/jastip_nv)

Kue putu cangkir terbuat dari beras ketan yang dibentuk sedemikian rupa sehingga bagian bawahnya menyerupai cangkir apabila posisinya sengaja diletakkan terbalik.

Kue ini paling cocok disajikan menjelang malam dan pagi hari. Namun, kebanyakan warga Makassar mencari kue tradisional ini ketika malam menjelang.

7. Barongko

Barongko (instagram.com/barongkoriolo)

Barongko merupakan singkatan dari barangku mua udoko, yang artinya barangku sendiri yang ku bungkus. Bagi wisatawan termasuk warga masyarakat Sulawesi Selatan yang gemar kuliner kue tradisisonal, barongko menjadi salah satu pilihan yang tak terlupakan untuk dinikmati.

Barongko terbuat dari pisang kepok yang sudah dimasak terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Setelah itu adonan pisang dicampur dengan gula, santan, dan telur ayam, selanjutnya adonan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus sampai masak.

Itulah 7 hidangan khas Makassar dari yang segar-segar hingga gurih. Tertarik untuk mencoba?

Baca Juga: 10 Destinasi Kuliner Legendaris di Kota Makassar, Wajib Dicoba!