Ikan dan seafood tersedia dalam jumlah yang besar di alam. Keduanya tidak hanya dikonsumsi sebagai kebutuhan sehari-hari tapi juga telah dikomersilkan menjadi berbagai bahan olahan yang bermanfaat untuk manusia.
Selain enak ikan dan seafood memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berikut adalah manfaat yang diperoleh dengan mengkonsumsi seafood dan ikan.
Konsumsi ikan dapat mencegah serangan jantung dan penyakit jantung lainnya hal itu dikrenakan ikan mengandung omega3. Fungsi dari omega3 untuk membantu dalam meningkatkan aktivitas jantung. Omega3 adalah asam lemak yang dapat mencegah penyumbatan pada arteri dan menjaga kesehatan jantung.
Ikan yang kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin, seng dapat membuat kerja otot dan tulang lebih efisien, memperlambat proses degenerasi dan mencegah penyakit atrhritis dan membantu menjaga sendi agar tetap aktif dan kuat.
Kandungan asam lemak Omega3 dapat mencegah proses degenerasi penglihatan. Minyak ikan dapat membantu menjaga kesehatan mata sehingga penglihatan mata akan tetap sehat lebih lama dari yang seharusnya. Salah satu ikan yang baik untuk kesehatan mata adalah salmon.
Vitamin dan protein dalam kandungan Ikan dapat menjaga kulit tetap sehat, memperbaiki sel yang telah rusak. Asam lemak omega3 dapat membantu kulit dari sinar matahari berbahaya seperti sinar UV sehingga kulit tidak terbakar sinar matahari, dan mencegah penyakit kulit lainnya.
Sistem kekebalan tubuh yang sehat dan kuat adalah salah satu manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi makanan laut. Seafood memiliki kandungan selenium yang penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, yodium pada makanan laut dapat mengatur sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan terhadap penyakit.