5 Inspirasi Hidangan dari Ayam Rotisserie yang Menggugah Selera
Rotisserie merupakan salah satu hidangan populer yang menggambarkan proses pemasakan melalui pemanggangan yang berputar. Biasanya, daging yang digunakan didominasi oleh ayam utuh.
Hasil dari proses pemasakan tersebut pun masih bisa dikreasikan sedemikian rupa, hingga menghasilkan masakan yang nikmat. Semisal dengan mengenali lima sajian populer seperti berikut ini.
1. Classic rotisserie chicken
Rotisserie menjadi salah satu proses pemasakan daging yang populer. Sebab meskipun hanya mengandalkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, namun rasa dari makanan ini tetap juara.
Bahkan kamu cuma memerlukan ayam utuh yang dibaluri dengan lada dan garam, serta mentega. Tusuk-tusuk seluruh bagian ayam kemudian ikat dan gunakan alat khusus rotisserie berputar untuk memasak hidangan ini.
2. Rotisserie chicken pot pie
Rotisserie ayam dapat dijadikan salah satu bahan andalan dalam pembuatan pot pie. Seperti diketahui, makanan tersebut merupakan sajian favorit berbalut kulit pastri yang membuatnya digilai banyak orang.
Proses pembuatannya pun cukup simpel, dengan menumis bawang-bawangan, kaldu, dan susu. Kemudian tambahkan aneka sayur kesukaan, serta suwiran rotisserie chicken. Masukkan dalam pastri dan panggang.
3. Rotisserie chicken sandwich
Menggabungkan olahan ayam bersama roti untuk dijadikan sandwich memang menjadi kegiatan yang lumrah dilakukan. Terlebih jika yang disantap merupakan rotisserie chicken yang menggugah selera.
Daging bisa disuwir agar lebih mudah disantap, kemudian campurkan dengan mayones, mustard, telur rebus, serta aneka bumbu perasa. Biar beda, ganti roti bisa memakai croissant, dan sisipi isian di bagian tengah.
4. Rotisserie chicken wraps
Salah satu cara untuk menikmati sebuah makanan agar terasa lebih praktis bisa dilakukan dengan membungkusnya dengan bantuan kulit tortilla. Seperti misalnya ketika hendak menyantap ayam rotisserie.
Biar nggak terlalu kosong, kamu bisa menggunakan campuran antara suwiran ayam matang tersebut bersama aneka sayur-mayur segar, tambahan keju, serta sour cream untuk menyeimbangkan rasa.
5. Rotisserie chicken burrito bowl
Burrito umumnya disajikan dalam balutan tortilla, namun belakangan ada pula burrito bowl yang menjadikan isian dari makanan asal Meksiko tersebut sebagai rice bowl yang enak dan mengenyangkan.
Bahkan kamu bisa menggunakan rotisserie chicken sebagai sumber protein yang disandingkan bersama nasi, irisan tomat, kacang-kacangan, jagung, selada, hingga sausnya yang terdiri dari guacamole atau yogurt.
Rotisserie chicken menjadi salah satu masakan yang pas buat diolah sebagai lauk sehari-hari di rumah. Bahkan bila daging masih bersisa, kamu dapat menjadikan komponen tersebut sebagai penunjang dari aneka santapan terkenal.