5 Kreasi Makanan Serba Caprese, Salad Tomat dan Mozarella yang Nikmat
ilustrasi ragam olahan caprese (pixabay.com/Mariya 🌸🌺🌼)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Caprese merupakan salah satu hidangan salad dengan bahan baku sederhana yang memiliki rasa menarik. Komponen pembuatan makanan tersebut dibentuk dari tomat, daun basil, dan mozarella.
Sementara itu, dressing dapat ditambahkan dengan menggunakan cuka balsamic atau minyak zaitun, sehingga rasanya tetap nikmat dan segar.
Campuran salad caprese sendiri sering kali diolah sebagai pendamping untuk aneka makanan sedap, seperti lima kreasi berikut ini.
1. Caprese garlic bread
ilustrasi caprese garlic bread (pexels.com/Jill Burrow)Keharuman roti bawang putih memang mampu meningkatkan nafsu makan siapa pun yang gemar akan sajian gurih. Cukup iris roti dan bumbui dengan campuran mentega serta bawang putih, lalu panggang.
Sementara roti dimasak, olah salad dari tomat, mozarella, daun basil, dan dressing sederhana yang bisa menggunakan minyak zaitun. Kamu juga bisa menambahkan sedikit lada dan garam untuk memberi rasa.
2. Caprese pizza
ilustrasi caprese pizza (pexels.com/Ponyo Sakana)Karena caprese memiliki perpaduan bahan baku yang simpel namun tetap nikmat. Tidak heran, apabila salad sering kali dipindahkan ke atas piza untuk menciptakan makanan yang lebih sedap walaupun sederhana.
Gunakan crust pizza siap masak untuk diolesi menggunakan minyak. Kemudian susun mozarella dan irisan tomat hingga memenuhi seluruh permukaan kulit. Setelah dipanggang, tambahkan daun basil agar lebih enak.
Baca Juga: 5 Sajian Lezat Berbahan Daun Basil, Aroma Segar dan Cita Rasa Autentik
3. Caprese kabobs
Editor’s picks
ilustrasi caprese kabobs (pixabay.com/Silvo Bilinski)Tidak cuma dinikmati dalam semangkuk penuh salad, olahan caprese pun bisa disantap menyerupai kebab. Sehingga penampilannya mampu menarik perhatian, terutama bagi anak-anak yang sulit menerima sayuran.
Pakai tusuk satai atau gagang khusus makanan lainnya, susun tomat berukuran mini, berikut dengan mozarella secara berurutan. Sisipi pula memakai daun basil. Setelah itu berikan dressing dari minyak zaitun dan cuka balsamic.
4. Chicken caprese
ilustrasi chicken caprese (pixabay.com/CG_erious)Berkreasi dengan salad belum lengkap bila tidak menghadirkan daging ayam sebagai salah satu bintang utama. Rasa makanan menjadi kian menyelerakan, karena ada perpaduan menarik yang menemani.
Marinasi ayam semalaman dengan bumbu kesukaan. Kemudian masak dengan cara dipanggang. Bila hampir matang, sisipkan tomat dan mozarella ke atasnya, biarkan sampai agak meleleh. Setelah itu, sajikan bersama cuka balsamic dan basil.
5. Caprese grilled cheese
ilustrasi caprese grilled cheese (pexels.com/Lisa)Grilled cheese menjadi variasi roti lapis populer, terutama untuk disantap oleh para pencinta makanan berisikan keju. Untuk membuat grilled cheese tambah menarik, kamu bisa pula menggunakan caprese sebagai ide sajian.
Susun irisan tomat, mozarella, daun basil, serta bawang bombai di atas roti. Tambahkan sedikit minyak zaitun, kemudian panggang hingga keju meleleh sempurna. Bila suka, hidangkan grilled cheese bersama cuka balsamic.
Sebagai salah satu kreasi salad populer, ternyata caprese bisa dijadikan makanan enak untuk mendampingi berbagai hidangan di atas. Gimana, apakah kamu tertarik mencicipi salah satunya?
Baca Juga: 5 Olahan Nikmat dari Coleslaw, Salad Kubis yang Rasanya Fresh!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
