5 Buah yang Cocok Jadi Pelengkap untuk Salad Sayur, Tambah Kesegaran!
salad sayuran dan buah (pexels.com/Shameel mukkath)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad sayuran menjadi salah satu ide hidangan refreshing yang kerap dijadikan menu utama ketika sarapan ataupun pendamping makan siang dan makan malam. Keberadaan salad sayur ini bisa menciptakan harmoni dalam suatu hidangan sehingga makan jadi lebih kenyang dan mengugah selera.
Di samping itu, dalam pembuatan salad sayur ternyata komponennya tidak terbatas pada sayuran saja lho. Melainkan bisa ditambah dengan sumber protein yang berasal dari hewani, ataupun dikombinasikan bersama buah-buahan untuk menciptakan kesegaran.
Ya, kamu gak salah memperhatokan. Meskipun makanan ini mengandung lebih banyak sayuran, tapi kamu juga bisa menyertakan beberapa buah-buahan untuk menciptakan rasa yang unik dan juga menyegarkan. Yuk, simak lima jenis buah yang biasa dicampur ke dalam salad sayur untuk menciptakan hidangan yang istimewa di artikel ini!
1. Buah apel
ilustrasi apel potong (pexels.com/Anete Lusina)Buah apel menjadi salah satu buah-buahan yang cocok ditambahkan ke dalam salad sayuran. Hal itu karena apel memiliki rasa manis, segar, dan tentunya tekstur yang renyah, sehingga cocok sekali untuk menambah warna baru terhadap sayuran.
Umumnya, apel bisa dikombinasikan bersama sayuran yang terdiri dari selada atau romaine lettuce. Selain itu, kamu juga bisa memadukan kacang-kacangan, keju, hingga dressing yang cenderung agak manis atau refreshing seperti balsamic vinaigrette untuk menghasilkan sajian yang menggugah selera.
2. Buah delima
ilustrasi delima (pexels.com/Iryna Ilieva)Delima menjadi buah yang cukup menarik untuk dikonsumsi dengan cara berbeda. Hal itu karena delima memiliki bentuk menyerupai biji-bijian, sehingga mengonsumsinya pun akan jauh lebih menyenangkan jika dipadukan bersama hidangan lain. Salah satunya adalah salad sayuran, sehingga makanan tersebut akan memiliki rasa asam manis dan tekstur unik yang mampu membangkitkan selera makan.
Nah, untuk kombinasinya sendiri, kamu bisa memadukan delima ini bersama dedaunan hijau seperti arugula, selada, ataupun mentimun. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan dressing yang nikmat untuk meningkatkan sajian tersebut supaya lebih sehat, lezat, dan mengenyangkan.
Baca Juga: 7 Buah yang Baik Dikonsumsi saat Demam, Cepat Sembuh dan Bugar
3. Buah alpukat
Editor’s picks
alpukat yang sedang dipotong (pexels.com/Yaroslav Shuraev)Kalau yang satu ini sudah menjadi rahasia umum bahwa bisa dinikmati dengan sesama buah ataupun ditambahkan ke dalam salad sayur, apalagi kalau buah alpukat. Terkenal karena rasanya yang sedikit gurih dan lembut, membuat alpukat pas sekali disandingkan bersama sayuran dan dressing favorit.
Contohnya, kamu bisa memadukan potongan alpukat bersama selada hijau, tomat, timun, dan sayuran lainnya. Sementara untuk dressing-nya sendiri, kamu bisa mempertimbangkan balsamic vinaigrette sampai lemon herbs supaya kombinasinya jadi semakin refreshing dan menggugah selera.
4. Aneka buah berry
ilustrasi aneka berry (pexels.com/Susanne Jutzeler, suju-foto)Khusus untuk buah-buahan satu ini, semua dikelompokkan dalam aneka buah beri. Biasanya terdiri dari strawberry, raspberry, blueberry, dan blackberry, yang bisa kamu jadikan tambahan dalam salad sayur supaya bisa memberikan rasa manis dan memperkaya kandungan antioksidan yang bagus untuk tubuh.
Di sini kamu bisa menggabungkan beberapa buah beri tersebut dengan sayuran yang terdiri dari bayam, arugula, selada, bahkan kale. Sementara untuk dressing-nya sendiri, kamu bisa menggunakan beberapa bahan yang memiliki nuansa segar, contohnya lemon atau balsamic. Bisa juga di luar itu, tergantung preferensi masing-masing.
5. Buah sitrus
Jeruk di atas talenan (unsplash.com/Elena Kloppenburg)Kalau sebelumnya ada kelompok buah beri, kali ini ada kelompok buah sitrus yang juga cocok dimasukkan ke dalam salad sayur untuk memberikan dimensi rasa asam manis yang mencolok dan menambah kesegaran maksimal. Umumnya, kelompok buah sitrus terdiri dari jeruk, grapefruit, lemon, dan masih banyak lagi tergantung dari buah yang kamu sukai.
Nah, untuk bisa menciptakan salad sayur yang lezat bersama buah-buahan sitrus ini, kamu bisa menghadirkan selada, tomat, timun, daun min, peterseli, dan sebagainya. Supaya sajian ini jadi lebih nikmat, kamu juga bisa menyertakan buah sitrus tersebut di dalam dressing sehingga rasanya jadi lebih menyenangkan.
Salad sayur merupakan salah satu makanan yang bisa kamu konsumsi untuk menambah nutrisi sekaligus mengenyangkan. Terlebih, salad sayur juga tidak terbatas pada penggunaan macam-macam sayuran saja, tetapi jauh lebih baik jika diseimbangkan nutrisinya dengan menambahkan protein, lemak, dan serat.
Nah, untuk melengkapinya, kamu juga bisa menambahkan buah-buahan seperti lima jenis buah di atas supaya hidangan ini jadi lebih menggugah selera.
Baca Juga: 9 Tips Membeli Buah-Buahan Segar, Dijamin Manis dan Matang!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
