7 Inspirasi Olahan Beef Karubi, Daging Tipis Kaya Rasa
ilustrasi olahan beef karubi (pixabay.com/DONGWON LEE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beef karubi adalah istilah populer dalam kuliner Jepang. Bahan tersebut berasal dari daging sapi shortplate yang dipotong tipis. Daging tersebut juga sering ditemukan dalam restoran all you can eat karena mudah dimasak dan tak memerlukan waktu lama untuk matang dan dikonsumsi.
Selain ditemukan dalam restoran berkonsep all you can eat, beef karubi juga bisa kamu jumpai dalam kondisi mentah di toko daging. Dengan begitu, bahan ini bisa dikreasikan sesuka hati agar masakannya beragam dan sesuai di lidah.
Macam-macam inspirasi olahan beef karubi itu dapat pula kamu jumpai di ulasan berikut ini!
1. Beef karubi biasa dijadikan yakiniku. Kuliner Jepang yang dimasak di atas bara api ini lalu disantap bersama saus khusus yang manis dan lezat
beef yakiniku (freepik.com/topntp26)2. Gyudon adalah rice bowl yang terdiri dari nasi dan tumisan daging yang bisa berasal dari beef karubi dengan bumbu soy sauce, mirin, dan lain-lain
ilustrasi olahan gyudon (pexels.com/Cohesion Singapore)3. Shabu-shabu menjadi masakan Jepang yang menerapkan proses perebusan bahan secara langsung. Isiannya bisa berasal dari karubi dan sayuran
ilustrasi olahan shabu-shabu (pixabay.com/Markus Winkler)Baca Juga: Sejarah dan Jenis Ramen, Makanan Khas Jepang yang Mendunia!
Editor’s picks
4. Ramen sudah pasti jadi olahan mi favorit dari Jepang yang diperkaya dengan aneka topping. Salah satunya bisa berasal dari beef karubi
ilustrasi ramen beef (pixabay.com/賢嗣 北谷)5. Hot pot merupakan santapan ala China yang isiannya bisa dikreasikan sesuka hati. Misalnya, memakai tambahan beef karubi
ilustrasi hot pot (pixabay.com/yukuaikuai)6. Bulgogi ialah santapan Korea yang dibuat dari daging tipis seperti karubi. Bumbunya terdiri dari jahe, bawang putih, kecap asin, gochugaru, dan lainnya
ilustrasi olahan nasi dan bulgogi (pexels.com/Becerra Govea Photo)7. Beef karubi yang kamu punya juga dapat dimasak dengan cara ditumis. Hidangan ini bisa diberi bumbu kecap atau disantap bareng sambal favorit
ilustrasi tumisan karubi (pexels.com/ThaoLT Photography)Cara menikmati beef karubi sangatlah beragam. Mulai dari masakan Jepang hingga mancanegara bisa kamu jadikan referensi. Dengan begitu, olahan daging ini akan terasa lebih berwarna dan menggugah selera seperti tujuh inspirasi masakan di atas. Tertarik mencicipinya?
Baca Juga: Resep Namasu, Sayuran yang Diasinkan dalam Masakan Jepang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
