5 Jajanan Pasar yang Cocok Disajikan saat Acara 17 Agustus
- Jajanan pasar tradisional menjadi pilihan praktis untuk meramaikan kumpul warga, keluarga, atau teman setelah lomba dan upacara 17 Agustus.
- Pilihan kudapan manis meliputi klepon, onde-onde, kue lapis, dan gethuk, dengan variasi tekstur, rasa, serta tampilan warna-warni.
- Lemper atau arem-arem melengkapi sajian dengan rasa gurih dan mengenyangkan; seluruh pilihan mudah disantap bersama serta dapat menonjolkan nuansa kuliner Nusantara.
Perayaan 17 Agustus rasanya belum lengkap tanpa acara kumpul bersama warga atau orang terdekat. Setelah berbagai lomba maupun upacara selesai, biasanya ada satu hal yang gak kalah ditunggu, yakni makanan untuk acara 17 Agustus. Tidak harus selalu nasi tumpeng atau makanan berat, jajanan pasar tradisional juga bisa menjadi pilihan untuk menemani momen kebersamaan.
Selain mudah ditemukan, jajanan pasar juga memiliki beragam bentuk, rasa, dan warna. Beberapa di antaranya bahkan sudah lama ada dalam berbagai kegiatan sosial dan tradisi masyarakat. Kalau kamu sedang mencari jajanan pasar untuk acara 17 Agustus, berikut beberapa pilihan yang bisa disajikan untuk keluarga, tetangga, maupun teman.
1. Klepon
ilustrasi klepon (pexels.com/Apurva Singh) Klepon bisa menjadi salah satu pilihan sederhana untuk acara 17 Agustus. Jajanan berbentuk bulat ini umumnya dibuat dari tepung ketan, diberi isian gula merah atau gula kelapa, lalu disajikan dengan parutan kelapa.
Teksturnya yang kenyal dengan isian gula yang lumer membuat klepon cocok disajikan dalam porsi kecil. Kamu juga bisa menatanya di atas daun pisang agar tampilannya semakin tradisional dan menarik.
2. Onde-onde
ilustrasi onde-onde (pexels.com/RDNE Stock project) Onde-onde berbentuk bulat, bertabur wijen yang wangi, dengan isian kacang hijau yang manis legit. Jajanan ini menjadi salah satu camilan yang disukai lintas generasi. Kombinasi kulit luar yang gurih renyah dengan isian lembut di dalam bisa membuat setiap orang susah untuk berhenti ngemil.
Untuk acara 17 Agustus, onde-onde bisa disajikan dalam tampah atau piring besar sehingga mudah diambil bersama-sama. Tidak hanya klasik, onde-onde sekarang punya banyak kreasi, mulai dari ukuran mini hingga variasi dengan isi cokelat. Tinggal pilih yang kamu suka sebagai kudapan setelah mengikuti berbagai kegiatan kemerdekaan.
3. Kue lapis
ilustrasi kue lapis warna-warni (pexels.com/Dwi Setyo) Kue lapis memiliki ciri khas warna-warni yang berlapis-lapis dan dimasak dengan cara dikukus secara bertahap. Warnanya yang menarik membuat meja acara 17 Agustus terlihat lebih meriah. Ditambah lagi, jajanan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang nikmat.
Kue lapis juga praktis karena dapat dipotong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan. Kalau ingin membuat tampilannya lebih sesuai dengan suasana kemerdekaan, kamu bisa memilih kue lapis dengan kombinasi warna merah dan putih. Lalu, disusun di atas nampan atau wadah dengan menarik.
4. Lemper atau arem-arem
ilustrasi jajanan dibungkus daun pisang (pexels.com/Firman Marek_Brew) Setelah tiga jajanan manis, saatnya menambahkan kudapan gurih seperti lemper atau arem-arem. Jajanan ini bisa menjadi pilihan untuk acara 17 Agustus karena bentuknya praktis dan cukup mengenyangkan.
Lemper terbuat dari ketan dan ayam suwir, sedangkan arem-arem dibuat dari nasi yang diberi isian seperti sayuran dan daging cincang. Keduanya berbentuk satuan yang dibungkus dengan daun pisang, sehingga bisa dinikmati kapan saja tanpa ribet.
5. Gethuk
ilustrasi gethuk (pexels.com/Riki Risnandar) Gethuk merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa dan masih menjadi favorit banyak orang hingga sekarang. Camilan ini bisa menjadi pilihan menarik lainnya untuk melengkapi jajanan pasar di acara kemerdekaan.
Gethuk terbuat dari singkong yang dihaluskan dan diberi pewarna makanan. Jajanan ini memiliki rasa manis, tekstur yang lembut, dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Warnanya yang cantik juga bikin camilan ini menarik saat disajikan dalam perayaan 17 Agustus.
Merayakan kemerdekaan tidak harus selalu dengan hidangan yang rumit. Kelima jajanan pasar di atas bisa menjadi pilihan untuk acara 17 Agustus yang sederhana tetapi tetap meriah. Selain praktis disantap bersama-sama, jajanan pasar juga menjadi cara sederhana untuk kembali mengenal kekayaan kuliner Nusantara.
