5 Cara Memilih Wajan Anti Lengket yang Tepat, Gak Mudah Rusak!

2. Pilih ukurannya sesuai kebutuhan

ilustrasi wajan (unsplash.com/Louis Hansel)

Pada saat memilih wajan maka jangan lupa untuk memperhatikan ukurannya terlebih dahulu. Memang ukuran dari wajan tersebut cenderung berbeda-beda, sebab ada yang memang didesain dengan ukuran yang cukup besar dan ada pula yang cenderung berukuran kecil.

Untuk pemilihan ukuran wajan sebetulnya kamu bisa mengusahakan untuk memilih wajan yang memiliki ukuran sesuai dengan keinginan. Hal ini penting agar nantinya bisa menyesuaikan pada saat kamu memasak, sehingga akan terasa nyaman saat digunakan nanti.

Baca Juga: 7 Tips Gunakan Kayu Manis agar Aroma Masakan lebih Kaya Rasa

3. Perhatikan pegangan wajan

ilustrasi wajan (unsplash.com/Sven Brandsma)

Bukan hanya pada bagian utama dari wajan saja yang harus kamu perhatikan, namun kamu juga perlu melihat bagian pegangannya. Memang bagian pegangan dari wajan ini menjadi salah satu hal yang sangat penting, sebab dapat memengaruhi kenyamanan ketika sedang memasak nanti.

Carilah pegangan wajan yang memang cenderung lembut ketika digunakan, sehingga tak sampai menyebabkan rasa tak nyaman pada tangan. Selain itu, kamu lebih disarankan untuk memilih wajan yang memiliki pegangan cukup panjang, sebab biasanya akan lebih mudah ketika sedang memasak.

4. Harga yang dibanderol

ilustrasi wajan (unsplash.com/Nanxi wei)

Kamu mungkin perlu memperhitungkan soal harga yang dibanderol pada saat membeli wajan. Hal ini karena memang setiap wajan biasanya memiliki harga yang cenderung berbeda-beda, sehingga kamu bisa mempertimbangkan hal tersebut terlebih dahulu.

Usahakan untuk memilih wajan dengan harga yang lebih cocok di kantong, sehingga tidak sampai memberatkanmu. Biasanya memang ada harga maka ada kualitas, sehingga jika memang ingin memiliki wajan dengan kualitas yang bagus, maka harga yang perlu dibayar juga biasanya lebih mahal.

5. Lapisan yang digunakan

ilustrasi wajan (unsplash.com/Cooker King)

Pada saat membeli wajan ternyata kamu tidak boleh sampai lupa dalam memperhatikan bagian lapisannya. Banyak orang yang seringkali mengabaikan pentingnya memilih wajan berdasarkan lapisan, sebab dapat memengaruhi kondisi kesehatan apabila sampai memilih yang salah.

Biasanya memang ada dua jenis lapisan anti lengket yang digunakan dan yang paling populer adalah PTFE atau yang juga dikenal sebagai teflon. Selain itu, ada lapisan lainnya yang kerap kali menggunakan keramik yang terbuat dari gel berbasis silika. Biasanya pelapis dengan jenis teflon akan bertahan dengan lebih lama, namun mudah tergores jika dibandingkan dengan wajan berbahan keramik.

Memilih wajan ternyata tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Ada pertimbangan-pertimbangan penting yang mungkin perlu kamu pikirkan sebelum menentukan untuk membeli wajan untuk di rumah. Sudah menentukan wajan yang kamu inginkan?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Minyak Ayam yang Lezat, Pelengkap Masakan!