4 Tips Membeli Kacang Tanah untuk Memasak, Masih Terasa Renyah!
ilustrasi kacang tanah (unsplash.com/Vishwas Bangar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang tanah merupakan bahan makanan yang mungkin kerap digunakan oleh banyak orang untuk memasak atau pun dikonsumsi secara langsung. Tentunya untuk keperluan memasak, kamu harus bisa cermat dalam memilih kacang tanah yang berkualitas agar nantinya tidak sampai memengaruhi rasa yang diperoleh, sehingga harus benar-benar cermat.
Kacang tanah yang memang kualitasnya masih bagus biasanya akan mudah untuk dibedakan, sehingga terlihat dengan jelas. Ada beberapa tips berikut ini yang perlu kamu lakukan pada saat membeli kacang tanah untuk memasak agar hasilnya tidak mengecewakan.
1. Pilih yang masih utuh
ilustrasi kacang tanah (unsplash.com/Vishwas Bangar)Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan memperhatikan tampilan dari kacang tanah terlebih dahulu, yaitu untuk memastikan bahwa memang tidak ada perubahan dari bentuk yang dimilikinya. Kamu biasanya akan menemukan bahwa beberapa kacang tanah memiliki bentuk yang masih utuh dan ada pula yang ternyata sudah pecah-pecah, sehingga hal ini membuat kualitas dari kacang tanah pun jadi dipertanyakan.
Setidaknya jika memang kamu membeli kacang tanah yang kondisinya masih utuh, maka hal ini menandakan bahwa kacang tanah tersebut masih bagus untuk dikonsumsi. Oleh sebab itu, coba perhatikan dengan seksama bentuk dari kacang tanah sebelum memutuskan untuk membelinya.
2. Teksturnya masih keras dan renyah
ilustrasi kacang tanah (pexels.com/Karolina Grabowska)Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk memastikan bahwa kondisi kacang tanah memang masih segar adalah dengan memeriksa teksturnya. Biasanya kacang tanah memiliki tekstur tersendiri yang bisa kamu bedakan secara mudah, sebab akan terasa renyah dan keras pada saat kamu menekannya.
Kamu mungkin perlu mewaspadai jika kacang tanah yang diperoleh memiliki tekstur yang lembek dan mudah sekali hancur karena bisa jadi sudah terlalu lama disimpan atau pun terpapar kelembaban yang tinggi. Oleh sebab itu, lebih cermatlah dalam memeriksa tekstur untuk memastikan bahwa kualitas dari kacang tanah tersebut memang masih bagus.
Editor’s picks
Baca Juga: 6 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Diawetkan dengan Pengalengan
3. Tidak berbau apek
ilustrasi kacang tanah (pexels.com/Karolina Grabowska)Kacang tanah biasanya memiliki aroma yang sangat khas untuk dibedakan dan inilah yang bisa kamu lakukan ketika akan membelinya. Kamu bisa memeriksa terlebih dahulu aroma dari kacang tanah tersebut untuk mengecek apakah memang sekiranya kacang tanah tersebut masih sangat layak untuk dikonsumsi atau sudah mengalami perubahan secara kualitas.
Umumnya kacang tanah yang kualitasnya sudah tidak bagus pasti akan memiliki aroma yang relatif lebih apek, sehingga terasa mengganggu ketika kamu konsumsi. Biasanya memang aroma apek dari kacang tersebut diakibatkan karena proses penyimpanan yang keliru atau pun terlalu lama, sehingga memengaruhi aroma dan kualitas yang dimilikinya.
4. Tidak ada bintik-bintik jamur
ilustrasi kacang tanah (unsplash.com/engin akyurt)Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk memastikan bahwa kacang tanah yang dibeli memang masih layak dikonsumsi adalah dengan mengecek tampilan fisiknya. Secara langsung umumnya tidak ada yang aneh pada saat kamu mengonsumsi kacang tanah, sebab mungkin akan terlihat normal-normal saja dan tidak mengalami perubahan yang signifikan, termasuk dalam hal ini adalah warna yang dimiliki dari kacang tanah tersebut.
Kamu harus mengantisipasi jika kacang tanah yang dibeli memiliki bintik-bintik jamur pada permukaannya, sebab bisa saja memang kacang tersebut telah disimpan terlalu lama di tempat dengan kelembaban yang tinggi. Sudah pasti jika kacang tersebut ditumbuhi dengan bintik-bintik maka hatinya kualitasnya sudah tidak bagus dan sebaiknya tidak dikonsumsi.
Kamu memang harus benar-benar teliti pada saat membeli kacang tanah untuk memastikan kualitasnya bagus. Hal ini penting agar kacang tanah yang kamu beli pun memiliki cita rasa yang lezat serta tidak memengaruhi masakan yang dibuat. Jangan sampai salah dalam menentukan kacang tanah pilihanmu!
Baca Juga: 6 Tips Konsumsi Makanan Pedas dengan Bijak selama Ramadan, Batasi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
