5 Tips Membeli Kentang untuk Memasak, Pilih yang Bagus!
ilustrasi kentang (pexels.com/Pixabay)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kentang memang menjadi makanan favorit yang banyak dikonsumsi oleh orang-orang karena merupakan salah satu sumber energi dan karbohidrat. Biasanya kentang bisa diolah menjadi beragam sajian dari mulai direbus, dibakar, hingga dicampurkan dengan bahan-bahan lain sebagai hidangan yang lezat.
Kamu sudah pasti harus membeli kentang yang memang kualitasnya bagus agar cita rasanya tidak sampai mengecewakan. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa tips ini dalam membeli kentang yang bagus agar kamu tidak sampai terkecoh.
1. Perhatikan kondisi kulit kentang
ilustrasi kentang (pexels.com/Polina Tankilevitch)Pada saat membeli kentang tentunya kamu akan melihat tampilan dari kulitnya terlebih dahulu. Inilah yang bisa menjadi salah satu cara untuk memastikan apakah memang kondisi kentang masih benar-benar bagus atau justru ternyata sudah mengalami kondisi yang buruk.
Biasanya kentang yang kualitasnya bagus akan memiliki kulit yang masih tampak kencang, sehingga artinya tetap aman pada saat dikonsumsi. Kamu mungkin perlu berhati-hati pada saat membeli kentang yang kulitnya sudah tampak keriput karena bisa jadi sudah terlalu lama disimpan.
2. Ukurannya termasuk ideal
ilustrasi tomat (pexels.com/R Khalil)Memperhatikan soal ukuran dari kentang ternyata menjadi salah satu pertimbangan pada saat membelinya nanti. Memang sering kali kentang memiliki ukuran yang cukup bervariasi, sebab ada yang ukurannya besar dan ada pula yang ukurannya kecil.
Kamu bisa memilih kentang yang memang ukurannya ideal agar nantinya tetap lezat pada saat dikonsumsi. Biasanya jika ukuran dari kentang tidak ideal, bisa jadi karena memang adanya masalah pada pertumbuhan dari kentang tersebut d an tidak langsung akan memengaruhi kualitasnya.
Baca Juga: 5 Ide Resep Masakan untuk Buka Puasa, Bikin Lahap Makan!
3. Warnanya tidak kehijauan
Editor’s picks
ilustrasi kentang (pexels.com/Pixabay)Memperhatikan soal warna dari kentang bisa menjadi salah satu tips penting yang memang perlu kamu perhatikan dengan seksama. Umumnya kentang memiliki warna coklat kekuningan yang sangat khas, sehingga kamu dapat memprioritaskan kentang dengan warna yang lebih cerah.
Kamu justru perlu berhati-hati jika kentang yang kamu beli memiliki warna yang tampak kehijauan karena artinya kentang tersebut sudah lama disimpan dan bisa jadi justru beracun jika dikonsumsi. Apalagi jika kentang yang berwarna kehijauan tersebut sudah mulai ditumbuhi dengan tunas.
4. Teksturnya keras
ilustrasi kentang (unsplash.com/Lars Blankers)Mengecek tekstur dari kentang bisa menjadi salah satu cara untuk mencari tahu apakah memang kondisi kentang dalam kualitas yang bagus atau pun tidak. Sebetulnya pengecekan pada tekstur dari kentang ini cukup efektif karena memang dapat menentukan kualitas yang dimilikinya, sehingga kamu jangan sampai salah dalam memilih.
Biasanya kentang yang kualitasnya bagus akan memiliki tekstur yang cenderung lebih keras pada saat dipegang kamu. Justru perlu mengantisipasi jika kentang yang dibeli memiliki tekstur yang lembek karena khawatir memang sudah lama disimpan, sehingga membuat tentang tersebut mengalami perubahan tekstur.
5. Tidak terdapat lubang hama
ilustrasi kentang (unsplash.com/Eric Prouzet)Memperhatikan permukaan kentang bisa menjadi salah satu cara untuk memastikan bahwa memang kentang yang kamu beli masih sangat layak untuk dikonsumsi. Kebanyakan dari para penjual mungkin tidak selalu mengecek kondisi kentangnya dengan baik, sehingga ada beberapa kentang yang justru memiliki goresan atau pun lubang pada beberapa permukaannya.
Setidaknya kamu dapat menghindari kentangan memang memiliki lubang karena biasanya menjadi tempat pertumbuhan hama. Oleh sebab itu, hindari tentang yang terdapat lubang dan pilihlah tentang yang memiliki permukaan mulus.
Membeli kentang semestinya tidak dilakukan sembarangan agar hasil masakan yang kamu peroleh tetap lezat. Kamu jadi harus ekstra selektif dalam menentukan kentang yang memang kualitasnya masih sangat bagus. Cek dengan seksama seluruh bagian dari kentang tersebut!
Baca Juga: 8 Masakan yang Bisa Dibuat Pakai Bumbu Dasar Putih, Hasilnya Enak!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
