Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
fillyourplate.org

Sudah pernah dengar buah tomatillo? Buah satu ini banyak dikonsumsi di Meksiko. Biasanya digunakan sebagai sambal atau campuran kuliner setempat. 

Bentuknya mirip seperti ciplukan, tapi berukuran lebih besar. Bisa saja yang selama ini kamu anggap ciplukan jumbo, ternyata tomatillo lho.

Masih penasaran dengan tomatillo? Yuk, simak penjelasan berikut ini!

1. Masih satu keluarga dengan tomat dan ciplukan

grandprismaticseed.com

Seperti namanya, tomatillo memang kerabat dekat tomat. Dilansir dari laman Health Benefits Times, tomatillo merupakan anggota keluarga Solanaceae yang juga termasuk tomat, kentang, terung, dan cabai. 

Meski sekilas mirip dengan ciplukan, ternyata keduanya merupakan spesies berbeda, lho. Nama ilmiah tomatillo yakni Physalis philadelphica, sedangkan ciplukan yaitu Physalis angulata L. Ada dua jenis tomatillo yang paling populer, yakni hijau dan ungu. 

2. Diolah mirip tomat dengan rasa lebih asam

Editorial Team

Tonton lebih seru di