5 Kreasi Ayam Goreng Pedas dari Berbagai Negara, Mana Favoritmu?
Rasanya tidak berlebihan jika ayam goreng menjadi salah satu makanan populer teratas di dunia. Sebab hidangan ini bisa ditemukan di setiap wilayah dengan ciri khas yang berbeda-beda, salah satunya terletak pada rasa pedas yang menyelimuti makanan tersebut.
Masing-masing negara memiliki olahan ayam goreng pedas tersendiri yang patut untuk dicoba. Siapa tahu untuk penggemar cabai seperti kamu, makanan-makanan ini bisa menambah selera makan.
Yuk, cari tahu kreasi ayam goreng pedas apa saja yang dimaksud!
1. Yangnyeom tongdak
Korea Selatan terkenal memiliki aneka olahan ayam goreng yang memikat lidah, salah satunya adalah yangnyeom tongdak. Makanan pendamping ini cocok dinikmati bersama nasi putih lantaran memiliki perpaduan rasa pedas, manis, dan asam.
Bagian ayam yang sering digunakan pada olahan yangnyeom tongdak ini adalah sayap berbalut tepung. Kemudian hidangan akan dimasak kembali bersama adonan saus yang terdiri dari gochujang, rice syrup, bawang putih, cuka putih, dan saus sambal.