Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Ada Sate Tuna, Ini 9 Kuliner Khas Gorontalo yang Terkenal Lezat

Alvina Putri Rahmanita
Sate Tuna (instagram.com/tan_inawati)
Sate Tuna (instagram.com/tan_inawati)

Gorontalo adalah salah satu provinsi di Sulawesi yang mendapat julukan sebagai kota serambi Madinah. Diresmikan pada tahun 2000-an, Gorontalo tak bisa dilewatkan begitu saja. Selain itu Gorontalo juga salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki keanekaragaman yang tak terhingga, sehingga terciptalah kerajaninan tangan hingga makanan khas Gorontalo.

Kira-kira apa saja ya kuliner khas Gorontalo yang sayang untuk dilewatkan? Yuk, simak ulasannya berikut ini. 

1. Terkenal sebagai penghasil jagung di Nusantara, maka tak heran bila Gorontalo punya makanan khas berbahan jagung yaitu binte buluhuta yang memiliki memiliki arti jagung yang disiram

Binte Buluhuta (instagram.com/stella_arnold)

2. Tiliaya adalah makanan khas Gorontalo berbahan telur dan santan yang wajib ada saat sahur pertama di bulan puasa. Unik ya

Tili Aya (instagram.com/backpackerjakarta30)

3. Lembut dan gurih, sate tuna khas Gorontalo memang sangat pas disantap dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah cita rasa masakan tersebut

Sate Tuna Gorontolo (instagram.com/lyssaho)

4. Ayam iloni adalah ayam bakar khas Gorontalo yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. Itulah mengapa ayam iloni memiliki rasa yang berbeda dengan ayam bakar pada umumnya

Ayam Iloni (instagram.com/masakanindonesia1)

5. Sekilas mirip kue combro, kue sabongi ternyata juga sama-sama terbuat dari parutan ubi, lho. Jika kue combro berisikan gula merah, kue sabongi berisikan pisang raja

Kue Sabongi (instagram.com/tipsdapursederhana)

6. Bilenthango merupakan kuliner tradisional khas Gorontalo yang terbilang cukup unik karena ikan mujair yang jadi bahan utamanya, diletakkan terlebih dahulu di atas daun pisang agar tidak terendam langsung oleh minyak goreng sebelum dibakar atau digoreng

Bilenthango (instagram.com/masakanindonesia1)

7. Berbahan dasar jantung pisang, sayur putungo khas Gorontalo memiliki cita rasa menyerupai sayur lodeh

Sayur Putungo (instagram.com/didinmed)

8. Selain diolah jadi brenebon, kacang merah juga bisa dimakan jadi dessert bernama es kacang merah

Es Brenebon (instagram.com/lina_dharmaputra)

9. Kue tobu'u adalah camilan tradisional khas Gorontalo yang terbuat dari tepung beras, gula pasir, beras pulo, buah nangka yang diiris, santan kelapa, susu cair, dan bahan-bahan lainnya

Kue Tobu'u (instagram.com/indahk1983)

Nah, itulah 9 kuliner khas Gorontalo yang menggugah selera dan sayang untuk dilewatkan. Ada favoritmu?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Kue dan Camilan Nikmat Khas Gorontalo, Wajib Coba Saat Berkunjung!
7 Objek Wisata Bahari di Gorontalo yang Wajib Masuk Bucketlist-mu
Topics
kearifan lokalmakanan khas indonesiaGorontaloEducate me

Editorial Team

EditorFebrianti Diah Kusumaningrum

Tonton lebih seru di