Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Lauk Makan Soto Betawi untuk Perpaduan Menggugah Selera

ilustrasi soto betawi (unsplash.com/ikhsan baihaqi)
ilustrasi soto betawi (unsplash.com/ikhsan baihaqi)
Intinya sih...
  • Soto betawi semakin lengkap dengan potongan kentang goreng, rasanya jadi lebih gurih dan lembut di dalam.
  • Nikmati soto betawi bersama emping, keripik ini punya rasa gurih dan sedikit pahit yang akan membuat soto semakin nikmat.
  • Hampir semua soto sering dilengkapi potongan jeruk nipis untuk melonggarkan rasa kuah dan memperkaya aroma makanan.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Indonesia kaya akan kuliner soto. Setiap daerah punya ciri khasnya sendiri, seperti soto Betawi. Seperti Namanya, soto ini berasal dari Betawi. Makanan ini memiliki kuah kaya rasa, karena memadukan santan atau susu. Potongan daging dalam soto betawi juga menambah kepuasan karena ukurannya besar-besar.

Namun, menyantap soto betawi belum pas bila tak ada ragam lauk pendamping. Kamu bisa menjadikan beberapa lauk makan berikut ini untuk menemani sesi santap soto betawi di rumah. Pilih kesukaanmu, ya!

1. Soto betawi semakin lengkap dengan potongan kentang goreng. Rasanya jadi lebih gurih dan lembut di dalam

ilustrasi kentang goreng (pixabay.com/rein schoondorp)
ilustrasi kentang goreng (pixabay.com/rein schoondorp)

2. Nikmati soto betawi bersama emping. Keripik ini punya rasa gurih dan sedikit pahit yang akan membuat soto semakin nikmat

ilustrasi kerupuk emping (vecteezy.com/zen zen desain)
ilustrasi kerupuk emping (vecteezy.com/zen zen desain)

3. Hampir semua soto sering dilengkapi potongan jeruk nipis untuk melonggarkan rasa kuah dan memperkaya aroma makanan

ilustrasi jeruk nipis (pexels.com/Lars H Knudsen)
ilustrasi jeruk nipis (pexels.com/Lars H Knudsen)

4. Bila ingin menambah sensasi refreshing, kamu bisa membuat acar dari irisan bawang merah, wortel, dan cabai untuk melengkapi soto

ilustrasi acar (vecteezy.com/Ika Rahma)
ilustrasi acar (vecteezy.com/Ika Rahma)

5. Telur rebus bisa menambah protein dan rasa gurih pada soto betawi. Tambahan ini akan membuat makanan lebih mengenyangkan juga, lho!

ilustrasi telur rebus (pexels.com/FOX ^.ᆽ.^= ∫)
ilustrasi telur rebus (pexels.com/FOX ^.ᆽ.^= ∫)

6. Kalau mau kenyang maksimal, sudah pasti pasangan menyantap soto betawi bisa disuguhkan dalam bentuk nasi

ilustrasi nasi putih (pexels.com/Robert Moutongoh)
ilustrasi nasi putih (pexels.com/Robert Moutongoh)

7. Potongan tomat dapat kamu masukkan sebagai pelengkap soto untuk memperoleh rasa segar ekstra

ilustrasi memotong tomat (pexels.com/Klaus Nielsen)
ilustrasi memotong tomat (pexels.com/Klaus Nielsen)

8. Sambal pun akan memberikan kesegaran maksimal saat dicampurkan ke dalam soto betawi. Makin enak dan pedasnya nampol!

ilustrasi sambal (vecteezy.com/sfaafaa)
ilustrasi sambal (vecteezy.com/sfaafaa)

Soto betawi akan membuat pencinta daging merasakan kelezatan kuliner yang optimal. Belum lagi kalau ditambah aneka pelengkap di atas agar sensasi soto semakin memikat hati. Gimana, kamu bakal memilih lauk makan yang mana buat menemani soto betawi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us