Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
mashed potato (freepik.com/timolina)
mashed potato (freepik.com/timolina)

Istilah mashed potato menjadi sangat umum karena makanan ini kerap disajikan sebagai pelengkap suatu hidangan utama. Kata mashed potato sendiri lebih sering dikenal sebagai kentang tumbuk. Makanan tersebut dibuat menggunakan kentang kukus atau rebus yang dihaluskan, lalu dicampur menggunakan mentega, susu, dan penyedap rasa untuk memperoleh tekstur yang lembut dan halus.

Di samping itu, mashed potato tidak terbatas pada bahan-bahan tersebut saja. Banyak sekali kreasi mashed potato yang bisa kamu temui untuk menciptakan makanan yang jauh lebih berwarna. Misalnya, dengan cara mengetahui delapan macam mashed potato yang rasanya lezat di bawah ini. Yuk simak sampai tuntas!

1. Buttery mashed potato cocok untuk kamu yang senang akan aroma mentega. Jumlah butter ditambah agak banyak supaya lebih wangi

buttery mashed potato (pixabay.com/Blandine JOANNIC)

2. Garlic mashed potato memakai tambahan bawang putih halus dalam adonan untuk tingkatkan rasa dan aroma. Panggang bawang biar harum!

garlic mashed potato (freepik.com/freepik)

3. Cheesy mashed potato diperuntukkan bagi pencinta keju. Isiannya bisa ditambah keju cheddar hingga cream cheese untuk rasa maksimal

cheesy mashed potato (pixabay.com/422737)

4. Loaded mashed potato identik dengan isiannya yang ramai. Terdapat bacon tumis yang dipotong serta aneka bawang sebagai topping

loaded mashed potato (pixabay.com/Mogens Petersen)

5. Buttermilk mashed potato bisa menciptakan tekstur kentang tumbuk yang lebih creamy. Campur bersama mentega, garam, dan kaldu bila dibutuhkan

buttermilk mashed potato (freepik.com/jcomp)

6. Rosemary mashed potato mencampurkan rempah kaya aroma dan rasa ke dalam adonan. Hasilnya, kentang tumbuk jauh lebih harum

rosemary mashed potato (pixabay.com/Olya Adamovich)

7. Brown butter mashed potato adalah pilihan makanan wangi dan kaya rasa. Mentega perlu dimasak sampai cokelat sebelum dicampurkan

brown butter mashed potato (unsplash.com/Parnis Azimi)

8. Mashed sweet potato dibuat dengan ubi, susu, mentega, dan garam. Bisa disajikan untuk hidangan asin juga, lho

mashed sweet potato (pixabay.com/tomwieden)

Mashed potato rupanya bisa ditambah dengan aneka macam bahan menggugah selera seperti delapan macam mashed potato di atas. Bahan-bahan makanan tersebut bisa meningkatkan rasa maupun aroma masakan supaya sensasinya berbeda satu sama lain.

Gimana, tertarik membuat salah satunya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team