Resep Kue Coklat Tanpa Oven, Sederhana dan Praktis!
Ilustrasi kue coklat (Pexels.com/Jess Loiterton)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue coklat menjadi salah satu camilan yang banyak digemari, utamanya para pecinta manis. Rasanya yang manis di mulut, jadi salah satu alasan mengapa kue ini laris manis, apalagi saat momen-momen tertentu seperti lebaran dan Natal. Buat kamu yang ingin mencoba membuat kue coklat tapi bahan-bahan yang ada di rumah terbatas? Berikut cara pembuatan kue coklat tanpa oven yang bisa kamu coba untuk camilan di rumah!
1. Bahan dan alat
Ilustrasi bahan pembuat kue coklat (Pexels.com/Markus Spiske)Bahan:
- Tepung terigu 200g/20 sdm
- Gula halus 3-5 sdm
- Butter/margarin leleh 100g
- Vanili 1/2 sdt (opsional)
- Coklat batang/milk chocolate
- Sprinkle/meses untuk hiasan (opsional)
Alat:
- Wadah/loyang ukuran 15x15 cm
- Kompor
- Teflon
- Baking paper/kertas roti
Baca Juga: Resep Cookies Coklat yang Lembut dan Renyah, Hemat Bahan!
2. Cara pembuatan
Ilustrasi kue coklat (Pexels.com/Leeloo Thefirst)Membuat adonan kue:
- Tepung terigu sebanyak 20 sdm disangrai dengan api kecil hingga warnanya berubah
- Kemudian angkat, tambahkan 3-5 sdm gula halus dan vanili bubuk 1/2 sdt lalu aduk rata
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan kemudian aduk hingga rata
- Masukkan adonan kue ke dalam wadah/loyang yang sudah diberi alas kertas roti sambil diratakan
- Potong adonan kue berbentuk kotak atau cetak bulat sesuai selera
- Simpan adonan di dalam kulkas selama 1 jam
Membuat baluran coklat:
Untuk membuat baluran coklat pada adonan kue siapkan coklat batang seperti compound chocolate/milk chocolate, potong kecil-kecil lalu lelehkan dengan cara di-steam atau bisa dimasukkan ke dalam microwave.
3. Menghias kue dengan coklat
Ilustrasi kue coklat (Pexels.com/Roman Odintsov)- Keluarkan adonan kue yang sudah di simpan di dalam kulkas
- Angkat kue yang sudah dipotong-potong dari loyang lalu baluri dengan coklat leleh
- Tambahkan sprinkle atau meses di atas kue
- Kue coklat tanpa oven sudah jadi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
