5 Oleh-oleh Makanan Asli Penang, Banyak yang Legendaris

Kalau di Indonesia punya kue semprong, di Penang ada kue kapit yang secara tekstur dan rasanya cukup mirip. Di Penang sendiri, ada satu toko yang sudah terkenal dan legendaris, namanya Eng Seng Kuih Kapit. Selain homemade, cara masaknya juga masih cukup tradisional dengan arang, sehingga rasanya khas dan berbeda dari buatan pabrik.

Isian kue kapit bukan cokelat atau keju seperti pada umumnya, melainkan daging babi yang disuwir dengan rasa dominasi gurih. Tersedia beberapa ukuran dan yang terkecil harganya berkisar 20 ringgit Malaysia (Rp82 ribuan). Jangan remehkan usaha rumahan ini, karena meski sederhana, tapi selalu laris, terutama menjelang Imlek, karena dijadikan suguhan sampai oleh-oleh.

Kalau Indonesia punya kopi luwak, di Penang ada white coffee yang aromanya tak kalah menggoda. Minuman ini punya ciri khas tekstur yang sangat creamy dengan rasa pahit-manis yang pas di lidah setiap saat. Menikmati secangkir white coffee di pagi hari adalah salah satu hal lumrah nan santai yang telah menjadi kultur otentik di Malaysia.

Kalau kamu bingung mencari buah tangan, kopi ini adalah pilihan oleh-oleh paling praktis dan ramah di kantong. Kamu bisa dengan mudah menemukan versi instan dalam kemasan sachet di berbagai toko oleh-oleh atau supermarket di sepanjang jalan. Beberapa merek Penang white coffee yang terkenal adalah OldTown White Coffee, Ah Huat White Coffee, Coffee Tree, dan lainnya.

Tambun pia adalah camilan legendaris yang wajib kamu coba saat liburan atau malah dijadikan oleh-oleh makanan khas Penang buat orang tersayang. Kue bulat mungil ini memiliki kulit yang renyah di luar, tapi lembut di dalam dengan isian kacang hijau yang gurih, sedikit mirip bakpia khas Yogyakarta. Setiap gigitannya memberikan perpaduan rasa manis dan sedikit asin yang sangat memanjakan lidah para pecinta kuliner.

Camilan klasik ini adalah pilihan oleh-oleh yang praktis, karena dikemas dalam kotak-kotak yang rapi dan mudah dibawa dengan harga terjangkau. Gak sulit menemukannya, termasuk berbagai toko kue kuno di sepanjang jalanan George Town. Namun, kalau ingin mencari yang terkenal, kamu bisa menuju toko Ghee Hiang atau Him Heang.

Ada satu toko kue populer di Penang yang punya menu unik sebagai oleh-oleh. Namanya Jia Zhen Biscuit, ia terkenal dengan handmade egg rolls (kue semprong) isi selai kacang. Perpaduan renyah di luar, lembut di dalam, hingga rasa gurih sedikit manis ini lah yang membuat ketagihan

Selain isi selai kacang, juga tersedia menu lain, yakni abon ayam, cokelat, bahkan durian musang king yang memang merupakan kebanggaan Malaysia. Pengemasannya juga cantik dan elegan, sehingga gak bikin malu buat diberikan kepada orang terkasih. Tenang saja, bahan yang digunakan no pork, no lard, dan no alcohol, sehingga ramah untuk semua kalangan.

Biskuit lada bikinan Leong Chee Kee di Penang adalah kudapan klasik yang sekaligus menjadi simbol nostalgia bagi masyarakat setempat di tengah modernisasi kafe di George Town masa kini. Camilan ini dikenal dengan teksturnya yang renyah dan garing, serta memiliki aroma rempah yang kuat plus cita rasa pedas lada yang khas tapi tetap ringan.

Sampai saat ini, biskuit lada tersebut masih dibuat secara manual yang kini telah dipegang oleh generasi kedua. Mempertahankan proses produksi tradisional tanpa bantuan mesin adalah upaya mereka menjaga kualitas dan keaslian rasanya yang tak terkalahkan sejak lebih dari 60 tahun lalu. Dan biasanya, kue lada ini dinikmati bersamaan dengan secangkir kopi hitam atau kopi-o yang kian menambah kaya aroma dan rasa ke dalam mulut.

Melihat rekomendasi oleh-oleh makanan asli Penang barusan, makin yakin kalau kota ini memang surga kuliner. Mau yang manis atau gurih, semua tersedia buat dinikmati sendiri atau malah dibawa pulang sebagai bingkisan. Selamat mencoba!