10 Fakta Spoon Sweets, Dessert Tradisional Simbol Keramahan di Yunani
spoon sweets (instagram/avlibytashas)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hampir sama seperti di Indonesia, tiap rumah di Yunani yang kedatangan tamu akan disuguhkan dengan beberapa makanan. Umumnya mereka akan menyajikan makanan berat seperti tzatziki, lokoumi atau jenis kue dan camilan lainnya.
Namun, ada satu dessert wajib yang selalu disuguhkan untuk tamu karena rasanya yang ringan dan segar. Dessert tradisional ini dinamakan spoon sweets.
Pengin tau lebih banyak tentang spoon sweets asal Yunani? Langsung scroll ke bawah yuk!
1. Di Yunani, spoon sweets dikenal dengan nama glyko tou koutalio dan menjadi simbol keramahan karena sering disuguhkan untuk para tamu
bergamot spoon sweets (instagram/kalioreximelbourne)2. Dessert tradisional ini disebut spoon sweets karena warga Yunani menjadikan sendok teh sebagai standar ukuran untuk penyajian spoon sweets ke para tamu
cherry spoon sweets (instagram/valantis_zoumis)3. Spoon sweets terbuat dari berbagai jenis buah, sayuran, dan kacang-kacangan yang direndam dalam sirup manis dan disimpan dalam toples kecil
spoon sweets (instagram/cypriotfood)4. Sering disamakan dengan selai dan marmalade, spoon sweets memiliki tekstur buah dan sayuran yang masih utuh dan tak halus seperti selai
watermelon spoon sweets (instagram/akis_petretzikis)5. Bahan yang digunakan juga bervariasi seperti buah anggur, jeruk, lemon, ceri, dan buah ara serta sayuran berupa tomat, terung, dan labu
spoon sweets (instagram/afroditeskitchen)Editor’s picks
Baca Juga: 6 Saus Celup Khas Yunani, Ada yang Berbahan Dasar Terung!
6. Selain itu, bahan unik lainnya juga akan kalian temukan seperti buah ara mentah, kelopak bunga, dan buah dengan rasa yang pahit sebelum dijadikan spoon sweets
figs spoon sweets (instagram/tofilema_tislelas)7. Proses memasak bisa memakan waktu berhari-hari dengan mencampurkan bahan dengan gula dan perasan lemon lalu direbus bersama air selama berjam-jam
cherry spoon sweets (instagram/topguidecy)8. Tiap daerah di Yunani memiliki versi spoon sweets yang berbeda. Santorini dengan spoon sweets tomat bercita rasa kayu manis dan Crete dengan anggur dan kismis spoon sweets
raisin spoon sweets (instagram/roulita_ho)9. Karena disimpan dalam toples kecil, spoon sweets juga sering dijadikan bingkisan pada acara pernikahan dan pembaptisan selain dihidangkan untuk tamu
spoon sweets (instagram/visitgreecegr)10. Spoon sweets dapat dinikmati langsung atau juga dapat dijadikan topping es krim, yogurt, pancake, dan wafel
yogurt with spoon sweets (instagram/annoulamarmar)Itulah beberapa fakta menarik dari dessert tradisional berbentuk mungil asal Yunani yaitu spoon sweets. Bisa coba buat di rumah juga nih. Gimana, tertarik mencoba?
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata di Kepulauan Sporades-Yunani yang Mengagumkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
