Inkigayo sandwich adalah sandwich yang beberapa waktu lalu sempat terkenal di Korea. Menggunakan bahan dasar roti tawar dengan berbagai macam sayuran. Di Korea, sandwich ini menjadi menu andala pada idol, lho.
Untuk membuat Inkigayo sandwich ala Korea ini kamu tidak perlu mengeluarkan banyak waktu untuk membuatnya, lho. Sehingga kamu juga gak perlu ke Korea dulu buat menikmatinya. Yuk, simak resep dan cara membuat Inkigayo sandwich ala Korea berikut ini.
Bahan-bahan:
Pertama, tuang air secukupnya dalam panci untuk merebus telur, lalu letakkan panci diatas kompor dan panaskan. Setelah air mendidih, masukkan telur dan rebus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
Selanjutnya, kupas kulit kentang, lalu potong menjadi beberapa bagian. Rebus kentang dengan air mendidih hingga matang dan lunak. Angkat dan sisihkan dalam wadah.
Ambil wadah yang berisi telur rebus dan kentang rebus, lalu haluskan kentang dan telur menggunakan sendok hingga benar-benar halus. Selanjutnya suwir crab stick dan campurkan ke dalam wadah yang berisi kentang dan telur.
Campurkan empat sendok mayones dengan dua sendok kental manis, lalu tuangkan dua sendok saus kedalam wadah yang berisi kentang, telur, dan crab stick. Tambahkan sedikit garam dan lada, aduk hingga semuanya tercampur, sisihkan.
Siapkan talenan, lalu ambil sedikit kol dan iris tipis-tipis, sisihkan dalam wadah. Selanjutnya kupas bersih kulit wortel dan potong wortel kecil-kecil, sisihkan dalam wadah berbeda.
Selanjutnya, campurkan kol dan wortel menjadi satu wadah. Tambahkan dua sendok saus creamy mayones dan saus tomat, lalu aduk rata.
Siapkan satu lembar roti tawar kupas, lalu tuangkan campuran kentang dan ratakan pada permukaan roti tawar. Tambahkan satu lembar roti tawar diatasnya, lalu oleskan selai stroberi hingga rata.
Letakkan satu lembar roti lagi dan tuangkan salad diatasnya lalu ratakan. Terakhir, tambahkan satu lembar roti tawar lagi untuk menutupnya. Bungkus sandwich dengan plastik, lalu belah menjadi dua bagian. Inkigayo sandwich siap disajikan, deh.
Mudah banget, bukan? Inkigayo sandwich ini cocok banget buat kamu yang tidak ingin sarapan dengan nasi. Selain itu untuk membuatnya juga tidak susah, lho. Selamat mencoba.