Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sate aci (instagram.com/ariantiayu_1005)

Sate atau satai biasanya terbuat dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang hingga matang. Tapi, apa jadinya jika sate terbuat dari aci atau tepung tapioka? Seperti camilan jadul yang merupakan jajanan masa kecil ini, sate aci. Ternyata rasanya tak kalah enak dan cocok dijadikan ide camilan murah di akhir pekan ini. Jika kamu tertarik, kamu bisa simak penjelasan sate aci di bawah ini hingga selesai. Happy cooking, guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Tara Winstead)

Bahan utama:

  • 200 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air mendidih
  • 1/2 sendok teh garam

 Bahan bumbu kacang:

  • 50 gram kacang tanah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air

2. Kukuslah adonan tepung tapioka terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di