10 Fakta Kue Yangko, Camilan Kenyal Khas Yogyakarta yang Mirip Mochi
Yangko (instagram.com/bakpiakencana)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak hanya bakpia yang jadi oleh-oleh khas dari kota gudeg Yogyakarta. Ada pula yangko yang merupakan makanan kenyal dengan warna warni cerah.
Berasal dari Kotagede, yangko sudah ada sejak lama dan hingga kini eksis dijadikan oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.
Mirip dengan kue mochi, berikut beberapa fakta unik yangko camilan kenyal dari Yogyakarta yang wajib untuk kamu coba.
1. Dikenal sebagai oleh-oleh khas Yogyakarta, yangko memiliki ciri khas warnanya yang cerah
Yangko (instagram.com/bumbu.magz)2. Sering disebut sebagai kue mochinya orang Yogyakarta, yangko memiliki bentuk kotak
Yangko (instagram.com/bakpiakencana)3. Seperti mochi, tekstur yangko kenyal karena dibuat dari tepung ketan dan isian kacang tumbuk yang gurih
Yangko (instagram.com/bisamasakkok)4. Berbeda dengan mochi, cara pembuatan yangko adalah dengan menumpuk adonan lalu memotongnya
Yangko (instagram.com/yangkomochi.pekalongan)5. Meski tanpa bahan pengawet, yangko mampu bertahan cukup lama
Yangko (instagram.com/yangkomochisolo)Editor’s picks
6. Dulu hanya ada isian kacang, kini yangko dikreasikan dengan berbagai rasa kekinian seperti cokelat, ovomaltine, matcha dan lainnya
Yangko (instagram.com/bakpiakencana)Baca Juga: 5 Spot Tahu Gimbal di Yogyakarta, Bumbu Kacangnya Pecah!
7. Nama yangko berasal dari gabungan kata tiyang yang artinya orang dan Kotagede yang merupakan asal jajanan kenyal ini
Yangko (instagram.com/giantyangko)8. Sudah ada sejak lama, yangko dulunya adalah makanan favorit Sultan Agung
Yangko (instagram.com/yangkostory)9. Tak hanya populer di Yogyakarta, yangko juga banyak digemari masyarakat Jawa Tengah
Yangko (instagram.com/noorsolikhah)10. Mudah ditemukan, yangko banyak dijual di pusat oleh-oleh dan pasar tradisional Yogyakarta
Yangko (instagram.com/yangkoclassic)Kenyal dan manis, kue yangko nikmat disantap dengan teh hangat. Kamu sudah pernah mencobanya belum?
Baca Juga: 5 Hutan Pinus Terbaik di Yogyakarta, Hawanya Sejuk dan Segar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
