8 Perbedaan Cupcake dan Muffin, Wajib Tahu agar Tak Salah Beli!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu penggemar cupcake dan muffin? Dalam industri bakery, keduanya cukup populer hingga kerap diincar oleh banyak orang. Penyebabnya lantaran cupcake dan muffin memiliki tampilan unik dan rasa yang lezat sehingga orang-orang pun menjadikannya sebagai camilan.
Sekilas, cupcake dan muffin terlihat sama. Padahal, keduanya jelas berbeda. Supaya tak salah lagi dalam membeli, berikut delapan perbedaan cupcake dan muffin yang perlu kamu tahu.
1. Adonan cupcake menggunakan gula dan mentega, sementara muffin memiliki adonan lebih padat dari sedikit gula, minyak, atau bahan cair lain
2. Biasanya, cupcake memiliki gula lebih tinggi dengan frosting manis di atasnya, sedangkan kadar gula muffin lebih rendah dan jarang ada frosting
3. Ukuran cupcake lebih kecil karena dibuat untuk sekali gigitan, sementara muffin cenderung lebih besar dengan ukuran yang lebih substansial
4. Pembuatan cupcake melibatkan metode creaming, sedangkan muffin dibuat dengan metode pengadukan yang lebih sedikit untuk menghindari overmixing
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Orange Muffin, Paduan Rasa Gurih, Creamy, dan Asamnya Pas
5. Cupcake memiliki tekstur lembut dan halus, tapi muffin lebih berstruktur kasar dengan butiran kasar
6. Topping cupcake seringkali berupa frosting yang manis dan dekoratif. Sebaliknya, muffin memiliki topping sederhana seperti oat, buah, atau kacang
7. Cupcake seringkali dihidangkan sebagai kudapan penutup yang istimewa, sedangkan muffin sering menjadi bagian dari sarapan atau camilan sehat
8. Cupcake mengandung lebih banyak lemak karena penggunaan mentega, sedangkan muffin lebih sering menggunakan minyak atau bahan cair lainnya
Harapannya setelah mengetahui perbedaan antara cupcake dan muffin, kamu tak akan salah lagi saat membelinya. Meski berbeda, keduanya sama-sama memiliki rasa lezat dan bentuk unik sehingga digemari oleh banyak orang. Kalau kamu sendiri, lebih suka cupcake atau muffin, nih?
Baca Juga: 9 Tips Membuat Cupcake Anti Gagal dan Bikin Nagih, Coba Ikuti!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.