10 Tips Membeli Temulawak Segar di Pasar, Pilih yang Berakar!
ilustrasi temulawak segar (pixabay.com/tamanna_rumee)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Temulawak merupakan salah satu jenis tanaman rimpang yang dikenal sangat berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Di Indonesia sendiri, tanaman ini umumnya dimanfaatkan sebagai minuman jamu.
Agar mendapatkan manfaat maksimal dari konsumsi temulawak, pastikan kamu menggunakan temulawak yang masih dalam keadaan segar. Sayangnya, untuk mengetahui temulawak yang segar itu gampang-gampang susah. Dibutuhkan ketelitian saat memeriksanya.
Tapi, jangan khawatir karena kamu bisa menyimak sederet tips membeli temulawak segar yang mudah kamu terapkan berikut!
1. Pilih temulawak yang memiliki tekstur kulit halus dan tidak keriput. Hal ini menandakan kesegaran dan kualitas temulawak terjaga
ilustrasi temulawak segar (unsplash.com/Julia Topp)Baca Juga: 5 Perbedaan Kunyit dan Temulawak, Rempah yang Ternyata Gak Sama
2. Pilih temulawak yang ukurannya berat karena menandakan temulawak tersebut memiliki kandungan air yang tinggi dan masih segar
ilustrasi temulawak segar (unsplash.com/Dyah Miller)3. Temulawak segar biasanya masih memiliki akar. Ini menunjukkan temulawak baru dipanen dan belum mengalami degradasi kualitas
ilustrasi temulawak segar (pixabay.com/Kirsten1203)4. Temulawak yang segar akan memiliki aroma yang khas dan kuat. Jangan memilih temulawak yang tidak memiliki aroma atau berbau apek
ilustrasi temulawak segar (pixabay.com/najibzamri)5. Pilih temulawak dengan warna kuning cerah. Ini menandakan tingkat kematangan yang baik dan kandungan kurkumin yang tinggi
Editor’s picks
ilustrasi temulawak segar (pixabay.com/tamanna_rumee)6. Periksa temulawak secara menyeluruh untuk memastikan tidak ada tanda-tanda jamur atau lendir yang menandakan temulawak hampir busuk
ilustrasi temulawak segar (pixabay.com/tamanna_rumee)7. Cari penjual atau toko yang terpercaya dan memiliki reputasi baik dalam menjual produk rempah-rempah segar dan berkualitas
ilustrasi toko rempah-rempah (pixabay.com/Tama66)8. Jika membeli temulawak dalam bentuk olahan, periksa tanggal kedaluwarsa untuk memastikan kondisi masih segar dan aman dikonsumsi
ilustrasi temulawak olahan (pixabay.com/gardenews)9. Temulawak segar sebaiknya segera digunakan untuk mendapatkan manfaat yang maksimal
ilustrasi temulawak yang sudah dipotong (pixabay.com/SoFuego)10. Jika tak langsung digunakan, simpan temulawak dalam kulkas atau area sejuk dan kering untuk pertahankan kesegaran lebih lama
ilustrasi kulkas untuk menyimpan temulawak (pixabay.com/Pexels)Temulawak adalah tanaman herbal yang kaya manfaat dan memilih yang kondisinya masih segar bisa menjadi tantangan tersendiri. Nah, setelah mengikuti sederet tips di atas, kini kamu bisa mendapatkan temulawak terbaik dalam hal kualitas dan kesegaran sehingga kamu bisa merasakan manfaatnya secara optimal.
Baca Juga: 5 Bahan Alami yang Sangat Bagus Dijadikan Jamu, Berkhasiat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
